Τι μας ταΐζουν οι αλήτες...

Έμαθα να μαγειρεύω επειδή μου άρεσε η εικόνα στο φαγητό, επειδή η μαμά μου δεν μαγείρευε, επειδή έμενα μόνη και επειδη στα βόρεια είναι βαριά τα φαγητά.  Έκανα το λάθος να τρώω απέξω κανα δύο χρόνια, αλλά δεν πιστεύω ότι και αυτά που μαγειρεύουμε είναι πάντα αγνά υλικά..
Προτιμώ όμως να μειώνω την αηδία των σκουπιδίων που μπορεί κανεις να συναντήσει σε φάστ φούντ.  Ε καμμία φορά με πιάνει μια λαιμαργία για χαζοφαγητά.

 

[Max Cady]

Trendy ναι, αλλά ως ελληνάρας να πάω να φάω στο γυράδικο...

Ρε φίλος, έχεις δει τον γύρο πριν μπει στην σούβλα? Μια γλειώδης μάζα περιτριγυρισμένη από αλογόμυγες η οποία μένει ακάλυπτη από το πρωί ως το βράδυ που θα παραγγείλεις δυο πιττόγυρα...
Και εκεί σκατά πουλάνε... καλαμάκια χοιρινά που τα τρως και πας στον άλλο κόσμο για δευτερόλεπτα και αν είσαι τυχερός επιστρέφεις.
Μην μιλήσουμε για βρωμοσυκώτια και σπλήνες και ράμφη και ουρές κλπ κλπ... Είτε δεν τρως απ'έξω, είτε τρως και το λούζεσαι(ή το χέζεσαι καλλίτερα)

Παιδια το καλαμακι κανει 0,10 Ε (10 λεπτα) και το πληρωνουμε 1,50 Ε. Υποτιθεται τοι καποια απο τα κερδη πανε και στην υγιεινη του χωρου και των εργαζομενων και οχι ολα στην τσεπη του Λαμογιου-επαγγελαμτια!

 

[Max Cady]

ρε παιδια καλα ολα αυτα κ σιγουρα εχουν μια δοση αληθειας, ολες αυτες οι ιστοριες που διακινουνται μεσω mail ομως μου φαινονται λιγο υποπτες.... συνηθως ειναι παπαριες κ εξυπηρετουν αλλους σκοπους...

Μακαριοι οι πτωχοι τω πνευματι

 

[peloponisios]

ε μην τρελαθουμε τωρα.....
με τη μαγειρικη των μπαμπαδων μας μεγαλωσαμε ??????
τις γευσεις και τις μυρωδιες της μαγειρικης των πατεραδων μας εχουμε στον ουρανισκο και στη μυτη μας ???????

μην ξεχασουμε κι αυτα που ξερουμε..... 

Πλάκα στην πλάκα, εγώ ναι. Ό,τι μου μαγείρευε ο πατέράς μου! Η μάνά μου από μαγειρική ήταν σκράπα! Φιλότιμη μεν, ατάλαντη δε. Οπότε μπαμπά τι θα φάμε σήμερα?

 

Και εμάνα ο μπαμπάς μαγείρευε ως έλληνας...αλλά το αλάτι συννεφο!

 

[TheBlade]

Έμαθα να μαγειρεύω επειδή μου άρεσε η εικόνα στο φαγητό, επειδή η μαμά μου δεν μαγείρευε, επειδή έμενα μόνη και επειδη στα βόρεια είναι βαριά τα φαγητά.  Έκανα το λάθος να τρώω απέξω κανα δύο χρόνια, αλλά δεν πιστεύω ότι και αυτά που μαγειρεύουμε είναι πάντα αγνά υλικά..
Προτιμώ όμως να μειώνω την αηδία των σκουπιδίων που μπορεί κανεις να συναντήσει σε φάστ φούντ.  Ε καμμία φορά με πιάνει μια λαιμαργία για χαζοφαγητά.

Δεν τα λέτε άσχημα κυρία μου.
Όντως προσπαθώ κι εγώ να τρώω όσο γίνεται πιο καθαρά και σπιτικά...
και πιστεύω φαίνεται.
Αν και δεν κάνω καμιά ιδιάιτερα υγειινή διατροφή, π.χ. τρώω συχνα μαγειρευτά με τη σαλτσούλα τους, πικάντικα, κρέατα,κ.α., φαίνεται η διαφορά απο το σκουπιδοφαγητό.
Όταν καμιά φορά κάνω καμιά εξέταση αίματος.
Χοληστερίνη , τριγλυκερίδια κ.τ.λ., μονίμως στο κάτω όριο.....
Και είμαι και καλοταισμένος, μην φανταστείς κανέναν αδύνατο.
Όπως σωστά λές, περίπου 1 - 2 φορές το μήνα, με ποιάνει και μένα μια λιγούρα (που μπορεί να συνδυάζεται και με έλλειψη χρόνου για μαγείρεμα τη δεδομένη στιγμή),και την πέφτω σε γύρους - πίτσες και τα συναφή.

 

[peloponisios]

Μπαααα... Τρία πράγματα ήξερε να φτιάχνει και ξέρει. Κοκκινιστό, φούρνου κοτόπουλο/μπιφτέκια με πατάτες, μακαρονάδες. Και αλάτι λίγο γενικώς. Αλλά φώναζε ο μπούλης, κι'αλλο κι'αλλο και έγινε σαν μπιφτέκι και μετά τρέχαμε...

 

[Max Cady]

αν εισαι ελληναρας και οχι τρεντης δεν θα πας στο σουβλατζιδικο και θα φας γυρο, θα φας καλαμακι που δεν παιρνει τοοοοση πολυ νοθεια.. ή ακομη καλλιτερα αν δεν το ξερεις (καλα) το μαγαζι δεν θα φας καθολου..
θα πας σε καμια ταβερνουλα που γνωριζεις καλα το ποιόν της  ή σε καποιο καλο εστιατοριο να τα ακουμπησεις για να εχεις λιγοτερες πιθανοτητες να φας μπίχλα κλπ κλπ..
κι αν δεν το αντεχεις οικονομικα θα κατσεις σπιτι σου..

αλλα εσυ θελεις να μου το παιζεις τρέντης.. 

υ.γ. και παλι δεν το λεω για σενα παληκαρι..  ;)

Καλα και αυτο για την ταβερνα και το εστιατορειο ΜΥΘΟΣ ειναι! Θελει ψαξιμο παιδια. Ο Ελληνας καταναλωτης ΔΥΣΤΥΧΩΣ δεν ειναι ευαισθητοποιημενος! Θεωρει μαγκια να φτυσει την τσιχλα κατω, αλλα ντρεπεται(αν ειναι δυνατον?) να πει στον ΜΠΙΧΛΗ σουβλατζη να μην πιανει τα λεφτα και μετα με τα βρωμο-χερα του την πιτα η να φτυνει στο χαρτακι να ξεκολησει και μετα να διπλωνει την πιτα! Η να πιανει τα παγακια με το χερι! ΑΥΤΑ ντρεπεται να τα πει, ο λαλακας ο Ελληναρας

 

[Max Cady]

Θεωρώ πως η χρήση της ψησταριάς με κάρβουνα σε όλα τα στάδια (άναμα φωτιάς, ψήσιμο με κατανάλωση κρασιού/μπύρας, κλπ), είναι κλειδί για όλους. Σας πληροφορώ πως από τη στιγμή που πέρασα σε αυτό το στάδιο, δεν χρειάστηκε να ξαναψωνίσω από γυράδικο. Η ταβέρνα δεν διακοπηκε απο την ατζέντα, αλλά η ψησταριά είναι μια απελευθέρωση...
Τίγκα σου λέω...

Ο κινδυνος να παθεις καρκινο απο ψημενη μπριζολα ειναι στατιστικα ο ιδιος με το να σε "χτυπησε" κεραυνος!
Οποτε πρεπει να εισαι πολυ γκαντεμης

 

Καλά είναι και να είσαι χύμα μερικές φορές. Αλλά και ένα πιάτο όμορφο και εύγεστο με ένα κρασάκι ε δε το συζητώ λέει..

 

[Max Cady]

Mεταξύ σοβαρού και αστείου, όποιος έχει πάει στρατό και όποιος έχει πάει αγγαρεία στα μαγειρία γνωρίζει ότι η ανθεκτικότητα του ανθρώπου είναι απείρως μεγαλύτερη από αυτή που νομίζουμε!

Και η μαλακια του το ιδιο!

 

[TheBlade]

Ο κινδυνος να παθεις καρκινο απο ψημενη μπριζολα ειναι στατιστικα ο ιδιος με το να σε "χτυπησε" κεραυνος!
Οποτε πρεπει να εισαι πολυ γκαντεμης

Ρε φίλε, ο άνθρωπος μάλλον εννοεί πως ΓΟΥΣΤΑΡΕΙ ΤΡΕΛΛΑ ΤΗ ΦΑΣΗ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ......αν κατάλαβα καλά.

 

[TheBlade]

Καλά είναι και να είσαι χύμα μερικές φορές. Αλλά και ένα πιάτο όμορφο και εύγεστο με ένα κρασάκι ε δε το συζητώ λέει..

Και αρέσει τα μάλλα και στις περισσότερες κυρίες....
Για διάβασε το ποστ μου πιό πάνω(απάντηση # 50).....το χω δοκιμάσει !

 

[Max Cady]

Κατοπιν βρίσκεις ένα κρεοπωλείο (εκτός απο κάποιους τυχερούς που μπορέι να προμηθεύονται κρέας απο συγγενείς στην επαρχία, ή και να το παράγουν οι ίδιοι), που εμπιστέυεσαι,

ΚΙΝΔΥΝΕΥΩ να γινω κουραστικος, αλλα ΕΠΙΜΕΝΩ, Εμπιστοσυνη δεν υπαρχει με τους Ελληνες "επαγγελματιες". Πρεπει να το χτιστει σιγα-σιγα και να το ΨΑΧΝΟΥΜΕ συνεχεια. Ειδικα σε περιοδους με μεγαλη καταναλωση:Πασχα, Σαρακοστη, Αυγουστος, Χριστουγεννα κτλ

 

[Max Cady]

θα παίρνατε ποτέ ένα cg πατσόλα?

 

[blindz]

Ας μην σχολιασουμε την ποιοτητα των ξενων και ελληνικων αλυσιδων φαστ φουντ.Εχουν ακουστει παρα πολλα χωρις κανενας μας να ξερει τι ειναι αληθεια και τι οχι.Το μονο σιγουρο ειναι οτι οπου υπαρχει καπνος υπαρχει και φωτια.
Δειτε την ταινια-ντοκυμαντερ SUPERSIZE ME .Δυστηχως στο θεμα τροφιμων κανεις δεν μπορει να ξερει τι τρωει ακομα και αν ειναι απο χωριο.Απο την στιγμη που ολοι οι σποροι ειναι μεταλλαγμενοι οσο και βιολογικα να το μεγαλωσεις παντα θα εχεις ενα βιολογικο μεταλλαγμενο προιον.Τωρα το ποσο ακυνδινο η επικυνδυνο ειναι θα το ξερουμε σε καμια 50αρια χρονια.Τα τελευταια χρονια οι παραγωγοι γυρνανε σε βιολογικες καλλιεργειες αλλα το χωμα το οποιο τις καλλιεργουν ειναι ποτισμενο με φυτοφαρμακα σε απιστευτο σημειο.

 

Και αρέσει τα μάλλα και στις περισσότερες κυρίες....
Για διάβασε το ποστ μου πιό πάνω(απάντηση # 50).....το χω δοκιμάσει !

Μπλέιντ φανταζομαι σε όλους (άντρες γυναικές) αρέσει ενα καλό φαγητό, άλλοι προτιμούν τα πιο απλά, άλλοι θέλουν και την ποικίλια της πιο περίεργης γεύσης. Αν μαγειρεύεις ξέρεις τι εννοω.
Το καλύτερο είναι να τρώς με παρέα, ή να μαγειρεύεις για φίλους κτλ, για αυτό κάποιοι απο εσάς πιθανόν να βαριέστε το μαγείρεμα.
Για το παλικάρι που του αρέσει η ψησταριά είναι μια καλη λύση σίγουρα αλλά βρε παιδί μου συνέχεια τοξίνες τρώς;
Τα αποτελέσματα της κακής διατροφής δυστυχώς δεν είναι μόνο το πάχος, αλλά και πολλαπλά και σοβαρα προβλήματα υγείας σε μεγαλύτερες ηλικίες.  Τώρα αν τρώμε μεταλλαγμένες τροφές και βλαβερές.. δεν μπορουμε να το ελέγξουμε (τι στο καλό κάνουν οι αρμόδιες υπηρεσίες;)

 

[Max Cady]

καλα οχι πως εχετε αδικο για το τι μπορει να τρωμε... βεβαια αν κατσουμε να σκεφτουμε οτιδηποτε ειναι βλαβερο για μας δεν θα ζουμε...

αλλα περι των mcdonalds κ kfc ειναι urbanlegends... ειναι δυνατον να τα πιστευετε?
ψαχτε τα κ λιγο πρωτα...

http://www.snopes.com/horrors/food/kfc.asp

[URL unfurl="true"]http://en.wikipedia.org/wiki/McDonald's_urban_legends[/url]

Αν σου ελεγα οτι πολλα τα εχω δειαπο πρωτο χερι η τα εχω ακουσει απο επιστημονες-γκουρου του τομεα?
Και απο ποτε η wikipedia ειναι επιστημονικη εγγυκλοπαιδια και γιατι να την εμπιστευομαι περισσοτερο απο την ερευνα του Κουλογλου?
Καλο το internet, αλλα υπαρχει ζωη και εκτος internet.
Ας χρησιμοποιησει ο καθενας και τα δικα του ματακια, αυτακια και τα αλλα αισθητηρια οργανα!

 

[BiteMeIaMfresH]

εγω εμαθα να μαγειρευω απ οταν αρχισα να ζω μονη μου γιατι πριν δεν χρειαζοταν
αλλα το βαριεμαι κ το αντιπαθω τα μαλα αν κ οχι να το παινευτω αλλα μαγειρευω καλα λολ... για μενα αποτελει απλη αναγκη μιας κ ουτε τα ετοιματζιδικα μου πολυαρεσουν κ αυτα που μ αρεσουν τα τρωω 3-4 φορες το μηνα κ αν...
ονειρο ζωης να βρω ανδρα σεφ ή που να λατρευει να μαγειρευει χαχαχαχαχα


σορρυ παρακελσους αλλα το θεωρω αδιανοητο να πιστευετε τετοια πραγματα... αλλα οκ.. δικαιωμα του καθενος να πιστευει οτι θελει

 

[peloponisios]

Π.χ. το τσένταρ στις ΗΠΑ δεν θυμάμαι για πόσο ποσοστό φραγμένων αρτηριών ευθύνεται και για πόσους θανάτους. Βιομηχανικό τυρί μπρρρρ...

Τώρα όσον αφορά τα αρνιά, κατσίκια του χωριού κλπ κλπ... καληνύχτα και εκεί. Του χωριού, δηλαδή ελεύθερα να τρώνε ό,τι να 'ναι και δη από προσωπική εμπειρία της Δίβρης (Ηλεία) τρώνε σκατά και σκουπίδια, ό,τι παίζει δηλαδή στο φυσικό περιβάλλον από τους ελληνάρες σκουπιδαραίους... Τι να πεις.