Κουρκουμάς και εγκέφαλος :
Αυτα τα αρθρα ΔΕΝ ειναι για να διαβαζονται απο τον γενικο πληθυσμο! Ειναι επιστημονικα ερθρα και απευθυνονται μονο σε ειδικους. Απλα οι κωλοφυλλαδες προκειμενου να γεμισουν ευκολα και κυριως με εντυπωσιακα για τον γενικο πληθυμσο αρθρα που τραβανε την προσοχη (αρα να πουλησουν "φυλλα" ή επισκεψεις στις webpages τους) εξαγουν 2 γραμμες και το πασαρουν πιασαρικα.
Υπαρχει μια τεραστια διαφορά αναμεσα σε μια εργαστηριακη παρατηρηση απο καποια απομονωμενη ουσια του κουρκουμα μεχρι να συμπερανει κανεις οτι τρωγοντας μια κουταλια κουρκουμα τη μερα, θα κανει το αλτζχαιμερ περα.
Οποιος δεν μπορει να συνειδητοποιησει την μεγαλη σημασια των λεξεων "τεραστια διαφορά" της προκειμενης περιπτωσης, δεν εχει και κανεναν απολυτως λογο να διαβασει το αρθρο, ποσο μαλλον να βγαλει (ταδικατου, αυθαιρετα) συμπερασματα.
Φυσικα ειναι ελπιδοφορο οτι ενδεχομενως θα υπαρξει ερευνβα επιστημονικη επι της ουσιας αυτης ωστε ισως βρεθει καποτε μια θεραπεια.
Το σιγουρο ειναι οτι κανεις δεν θα γλυτωσει απο το αλτζχαιμερ επειδη τρωει τσικεν τικκα μασσαλα (τιγκα στο καρρυ) για το υπολοιπο της ζωης του.
Τελος, γενικα σαν συμβουλη τρωτε απ ολα απ οσα η κουζινα εχει να προσφρει φυσικα υλικ,α , οσο το δυνατον μη επεξεργασμενα χρησιμοποιωντας και μπαχαρικα (διαφορα, κυριως κανελλα, καρρυ, τζιντζερ, κυμινο) , πολλα λαχανικα καλα πλυμενα , ψαρια/φρουτα και μικρες ενεσεις απο ειδικες και πλουσιες τροφες ...σταφιδες, αμυγδαλα, καρυδια, βαλτε κρόκο (Κοζανης ρε μαλακες! οχι αυγου!) στο ρυζι, ριχτε 2-3 στημονες στο τσαι σας, πινετε τσαι πρασινο, φατε φακες, οσπρια , καλο μελι αντι για ζαχαρη, ελληνικο καφε αντι για πουτσες-μπλεσπρεσσο.
2+1 ασπρα πραγματα πρπει να βαγλετε σταδιακα αλλα σχετικα αμεσα απο τη ζωη σας(με σειρα προτεραιοτητας): ζαχαρη, αλατι + αλευρι (ασπρο) (ΟΚ< αυτο δεν ειναι τοσο τραγικο αλλα καλο ειναι πραγματικα να περιοριστει ή και να αντικατασταθει απο ολικης -που εινια λγιο ψιλομουφα μερικες φορες σαν ειδος)
Η ζαχαρη στην λευκη αψογη μορφη της ειναι ...σχεδον δηλητηριο και υπογραμμιζω αυτο που λεω. Αλλο δεν τολμαει κανενας οργανισμος διεθνης να το πει ανοιχτα.
Το αλατι απλα κανει κακο το ρημαδι σε ικανες ποσοτητες. περιοροστε το σε τετοιο σημειο οσο να σας ειναι τα φαγητα ευγευστα. Στην πορεια θα δειτε μπορειτε να το μειωσετε κι αλλο. Και καντε το.
Φατε και αντικαταστηστε με ρυζι αντι για ζυμαρικα. Ακομα και τα "ολικης" του κωλου ολικης ειναι. Παλι εχουν μεγαλο ποσοστο λευκης αλευρου απλα ειναι και πιο ακριβα γιατι "πουλαει η μουρη τους"
Η λιστα συμβουλων φυσικα δεν τελειωνει εδω. ξεκινηστε απο αυτα ομως και βλεπετε.
Σωστη διατροφη + Σωστη ασκηση στην καθημερινοτητα μας ακομα κι αν ειναι απλα 20-40 λεπτα ενεργητικο (οχι να σουρνεσαι για να σκοτωνεις το χρονο) βαδισμα (προς δουλεια, προς ψωνια , προς το ταβλι, προς τις...πιατσες!-για να μην...ξεφευγουμε και απο το θεμα του σαιτ!)
τελος ... ΚΟΦΤΕ ΡΕ ΧΑΜΟΥΡΕΣ ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ!
αυτη απο μονη της ειναι η ΜΙΑ συμβουλη που μπορει ευκολα αξιππιστα και σιγουρα να σας σωσει την ζωη (δηλ. να σας δωσει περισσοτερη ζωη σε χρονια) αλλα και να βοηθησει ΟΣΗ ΖΩΗ ΣΑς ΕΧΕΙ ΦΥΛΑΞΕΙ Η ΜΟΙΡΑ να την ζησετε σε καλυετρη κατασταση.
*οποιος ρωτησει τι ειναι οι στημονες δεν χρειαζεται να ακολουθησει καμμια συμβουλη ή διατροφη. να κανει απλα του κεφαλιου του.
