Νέα

Αγαπημένα ζαχαροπλαστεία και γλυκά

  • Μέλος που άνοιξε το νήμα El Duderino
  • Ημερομηνία ανοίγματος
  • Απαντήσεις 1K
  • Εμφανίσεις 81K
  • Tagged users Καμία
  • Βλέπουν το thread αυτή τη στιγμή 1 άτομα (0 μέλη και 1 επισκέπτες)

Maximilien

Ανώτερος
Εγγρ.
28 Δεκ 2018
Μηνύματα
24.382
Κριτικές
8
Like
34.840
Πόντοι
6.536
Στο Mιλφειγ..Δεν είναι κίτρινη η κρεμα;

Η ουσία είναι ότι μας γλυκαινει η παρουσία σου,σαν φρέσκια παστούλα από τα κυριλατα ζαχαροπλαστεία των Παρισίων(όπως λέει και ο Βολτέρος)οπότε είναι αδιαφορο αν είναι κίτρινη η άσπρη η κρέμα!!! ;)
:rose:
 

chrysa82

Μέλος
Εγγρ.
20 Μαρ 2013
Μηνύματα
1.272
Like
0
Πόντοι
16
:-*ο
Η ουσία είναι ότι μας γλυκαινει η παρουσία σου,σαν φρέσκια παστούλα από τα κυριλατα ζαχαροπλαστεία των Παρισίων(όπως λέει και ο Βολτέρος)οπότε είναι αδιαφορο αν είναι κίτρινη η άσπρη η κρέμα!!! ;)
:rose:
Ωωωωωωω  τι τέλειο μήνυμα....!!!!
Ευχαριστώ πολύ..!!!Με σκλαβώνεις.... :-*
Που είναι οι καρδούλες να γεμίσω την οθόνη;;;!!
 

stadeos

Ενεργό Μέλος
Εγγρ.
10 Αυγ 2010
Μηνύματα
1.358
Like
2.059
Πόντοι
216
Και γω έτσι νομίζω ότι συνήθως η κρέμα στο μιλφειγ είναι ελαφρώς κιτρινωπή, αυτή η κρέμα ζαχαροπλαστικής που λέμε, λογικά από ζαχαροπλάστη σε ζαχαροπλάστη θα διαφέρει λιγάκι στην απόχρωση του άσπρου/κιτρινωπού χρώματος φαντάζομαι.

Το κιτρινωπό χρώμα στην κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμας πατισερί ή το σωστότερο κρέμα πατισιέρ οφείλεται στους κρόκους των αυγών και στην βανίλια...
Εάν η κρέμα είναι άσπρη οφείλεται στην προσθήκη γκιγιέ (μαρέγκα,δηλαδή) στην εν λόγω κρέμα...
 

chrysa82

Μέλος
Εγγρ.
20 Μαρ 2013
Μηνύματα
1.272
Like
0
Πόντοι
16
Το κιτρινωπό χρώμα στην κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμας πατισερί ή το σωστότερο κρέμα πατισιέρ οφείλεται στους κρόκους των αυγών και στην βανίλια...
Εάν η κρέμα είναι άσπρη οφείλεται στην προσθήκη γκιγιέ (μαρέγκα,δηλαδή) στην εν λόγω κρέμα...
Μα πόσα ξέρεις εσύ...Το τελευταίο για την προσθήκη μαρέγκας στην πατισερί δεν το  γνώριζα...Θα το δοκιμάσω.
 

Maximilien

Ανώτερος
Εγγρ.
28 Δεκ 2018
Μηνύματα
24.382
Κριτικές
8
Like
34.840
Πόντοι
6.536
:-*οΩωωωωωω  τι τέλειο μήνυμα....!!!!
Ευχαριστώ πολύ..!!!Με σκλαβώνεις.... :-*
Που είναι οι καρδούλες να γεμίσω την οθόνη;;;!!

Κοίτα πως έγραψα τον Βολταίρο(αυτόν τον φίλο που μας την λέει έμμεσα και ευγενικά η αλήθεια...)!!
Χαχαχα!
Πάντως στην Αθήνα μου λείπουν τα δικά σας τα γλυκά.Αυτα τα σεκέρ παρέ μόνο Ξάνθη και Κομοτηνή τα βρίσκω...
 

Maximilien

Ανώτερος
Εγγρ.
28 Δεκ 2018
Μηνύματα
24.382
Κριτικές
8
Like
34.840
Πόντοι
6.536
Το κιτρινωπό χρώμα στην κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμας πατισερί ή το σωστότερο κρέμα πατισιέρ οφείλεται στους κρόκους των αυγών και στην βανίλια...
Εάν η κρέμα είναι άσπρη οφείλεται στην προσθήκη γκιγιέ (μαρέγκα,δηλαδή) στην εν λόγω κρέμα...

Τυπε φαίνεσαι βαθύς γνώστης!!!
 

chrysa82

Μέλος
Εγγρ.
20 Μαρ 2013
Μηνύματα
1.272
Like
0
Πόντοι
16
Κοίτα πως έγραψα τον Βολταίρο(αυτόν τον φίλο που μας την λέει έμμεσα και ευγενικά η αλήθεια...)!!
Χαχαχα!
Πάντως στην Αθήνα μου λείπουν τα δικά σας τα γλυκά.Αυτα τα σεκέρ παρέ μόνο Ξάνθη και Κομοτηνή τα βρίσκω...
Αυτό είναι αλήθεια.Μας  έρχεσαι όμως συχνά :)
 

marko_kolo

Μέλος
Εγγρ.
21 Φεβ 2018
Μηνύματα
569
Like
26
Πόντοι
6
bfb51b737d572e1588176e6f884b67fe.jpg
 

Scalp36

Μέλος
Εγγρ.
9 Σεπ 2005
Μηνύματα
123
Κριτικές
6
Like
83
Πόντοι
1

Η μέλισσα τον έχει σηκώσει ψηλά τον αμανέ, τη θεωρώ υπερτιμημένη... ειδικά, μια φορά, μια υπαλληλος μόνη της προσπαθούσε να εξυπηρετήσει τρεις πελάτες και ο τύπος Ο χοντρουλιακας,  όχι μόνο ήταν αραχτός στο ταμείο και εισέπραττε, αλλά της μίλησε με προσβλητικό τρόπο μπροστά μας (Και ενώ η κοπέλα είχε υπερβάλλει εαυτον). Από τότε ορκιστηκα να μην ξαναπατησω, και δεν ξαναπηγα.
 

chrysa82

Μέλος
Εγγρ.
20 Μαρ 2013
Μηνύματα
1.272
Like
0
Πόντοι
16
Φυσικά ευπρόσδεκτοι είναι και όλοι οι φίλοι του νήματος! :cheesy:
 

dodinos

Μέλος
Εγγρ.
6 Ιουλ 2016
Μηνύματα
5.915
Κριτικές
2
Like
218
Πόντοι
66
:-*οΩωωωωωω  τι τέλειο μήνυμα....!!!!
Ευχαριστώ πολύ..!!!Με σκλαβώνεις.... :-*
Που είναι οι καρδούλες να γεμίσω την οθόνη;;;!!
νατες τυπε.........
:animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :alivedick: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :animatedballs: :alivedick: :alivedick: :alivedick:
 

Edjohns

Μέλος
Εγγρ.
28 Δεκ 2012
Μηνύματα
107
Like
25
Πόντοι
1
"Σοκολάτα" ζαχαροπλαστείο σε Χαϊδάρι-Πειραιά (και αλλού) απλά απίστευτο και δεν έχει αναφερθεί μέχρι στιγμής.
 

Stories

Νέο!

Stories

Top Bottom