σχετικα με σουβλακια

[TERMINATOR_1983]

ξερει κανεις πως κανουμε την σως κοτοπουλο που βαζουν στα σουβλακια στης ψησταριες.

εβαλα προσφατα στο μενου μεριδες σουβλακια και δεν ξερω πως κανουν την σως

 

[nick07]

Μαγιονέζα - μουστάρδα κατά βάση και μετά παίζεις με μυρωδικά. Ψησταριά έχεις τύπε;

 

[redmanftw]

 

[TERMINATOR_1983]

Μαγιονέζα - μουστάρδα κατά βάση και μετά παίζεις με μυρωδικά. Ψησταριά έχεις τύπε;

cafe tavern ειναι αλλα τωρα βλεπω φευγουν πολυ ψητα και εχω περισσοτερη δουλεια ετσι οποτε το γυριζω και σε ψησταρια σιγα σιγα.

 

[TERMINATOR_1983]

αυτο που εβαλες δεν λεει κατι

 

[redmanftw]

αυτο που εβαλες δεν λεει κατι

Για να μας ανοίξει η όρεξη τα έβαλα τύπε , για την σως ρώτα τον καρατζόν αυτός θα γνωρίζει σίγουρα

 

[TERMINATOR_1983]

ισως δει το θεμα

 

[nick07]

cafe tavern ειναι αλλα τωρα βλεπω φευγουν πολυ ψητα και εχω περισσοτερη δουλεια ετσι οποτε το γυριζω και σε ψησταρια σιγα σιγα.

Το οικονομικότερο όπως γνωρίζεις είναι τα παίρνεις όλα έτοιμα από τις εταιρίες. Τώρα αν θες να προσφέρεις ανώτερο προϊόν μπορείς να τα κάνεις χειροποίητα αλλά θέλει να έχεις μεράκι.

 

[nick07]

Εγώ σπίτι ανακατέβω μαγιονέζα μουστάρδα ελαιόλαδο λεμόνι θυμάρι καμιά φορά και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

[drclaw]

ισως δει το θεμα

Μπορείς να δοκιμάσεις να έχεις και ποικιλία από σως εκτός από κλασσικά τζατζίκι και μαγιονέζα/μουστάρδα:

* Γιαούρτι που βάζουν στην κρήτη
* Κόκκινη σάλτσα πικάντικη που βάζουν στον Κορυδαλλό
* Μουστάρδα που βάζουν στη Β. Ελλάδα
* Τυροσαλάτα
* Άλλες σως πιο περίεργες !

Για μένα θα είχε ενδιαφέρον να δοκιμάζω διάφορους τέτοιους συνδυασμούς με το σουβλάκι μου. Σωστός και ο nick07 για το χειροποίητο και το μεράκι...

 

[nick07]

Ελπίζω να ζητήσεις συνταγή και για φαλάφελ.

 

[gl]

Μπορείς να δοκιμάσεις να έχεις και ποικιλία από σως εκτός από κλασσικά τζατζίκι και μαγιονέζα/μουστάρδα:

* Γιαούρτι που βάζουν στην κρήτη
* Κόκκινη σάλτσα πικάντικη που βάζουν στον Κορυδαλλό
* Μουστάρδα που βάζουν στη Β. Ελλάδα
* Τυροσαλάτα
* Άλλες σως πιο περίεργες !

Για μένα θα είχε ενδιαφέρον να δοκιμάζω διάφορους τέτοιους συνδυασμούς με το σουβλάκι μου. Σωστός και ο nick07 για το χειροποίητο και το μεράκι...

θεσσαλονικη βαζουν και παπρικα σως

 

[redmanftw]

θεσσαλονικη βαζουν και παπρικα σως

Η Ουγγαρέζα

 

[omorfoulis]

τύπε η σως είναι αυτό που θα κάνει τη διαφορά στα σουβλάκια σου, νομίζω ότι μια συνταγή που έχει μέσα και γιαούρτι θα σου δώσει πόντους  ;)

 

[master21]

Ανακατεψε κετσαπ με μαγιονεζα και βαλε μια κουταλια λιωμενη ζαχαρη

 

[prokkroustis]

εγώ πάλι πιστεύω ότι μιά σώσ με κρεμμύδι,κίτρινη,πορτοκαλί πιπεριά και λίγη πρωινή μερέντα από κωλοσουφρα πουτάνας της φυλης θα ήταν ταμαμ

 

[jimy.m.]

εγώ πάλι πιστεύω ότι μιά  :S :S :S :S :S :Sμε κρεμμύδι,κίτρινη,πορτοκαλί πιπεριά και λίγη πρωινή μερέντα από κωλοσουφρα πουτάνας της φυλης θα ήταν ταμαμ

καλο αλλα μπλιαχ

 

[drclaw]

τύπε η σως είναι αυτό που θα κάνει τη διαφορά στα σουβλάκια σου, νομίζω ότι μια συνταγή που έχει μέσα και γιαούρτι θα σου δώσει πόντους  ;)

Επίσης μπορείς να κάνεις μια οποιαδήποτε σως λίγο περίεργη (ξέρω γω μουστάρδα - μαγιονέζα - μπούκοβο) και να λες "Το σουβλάκι μας συνοδεύεται από τη σως με τη μυστική συνταγή που έρχεται από τα βάθη της ... (εδώ βάλε μια εξωτική χώρα)". Εμένα θα με έπειθε αυτό το σλόγκαν πάντως και θα σε προτιμούσα ! Για να φάω τη μυστική σως !

 

[life97]

Αμα πετυχει το τζατζικι,  τυφλα ναχει η σωs

 

[gl]

Καλά λέει ο Λάιφ..ενα καλό χειροποίητο σουβλάκι θες,ενα καλό τζατζικι και μια κέτσαπ μουστάρδα για οποίον γουσταρει....και κανένα μπούκοβο....μην βάζεις πολλές σως δεν είσαι γκουντις

Αμα θες ανακάτεψε μουστάρδα με μαγιονέζα και κετσαπ με μαγιονέζα για δύο απλές σως