Νέα

Tί καφέ πίνουν οι μπουρδελιάρηδες/σες;

  • Μέλος που άνοιξε το νήμα rory6gal
  • Ημερομηνία ανοίγματος
  • Απαντήσεις 282
  • Εμφανίσεις 16K
  • Tagged users Καμία
  • Βλέπουν το thread αυτή τη στιγμή 1 άτομα (0 μέλη και 1 επισκέπτες)

Tί καφέ πίνουν οι μπουρδελιάρηδες/σες;

  • φραπέ

    Ψήφοι: 7 16,7%
  • ελληνικό

    Ψήφοι: 6 14,3%
  • εσπρέσσο

    Ψήφοι: 10 23,8%
  • καπουτσίνο

    Ψήφοι: 5 11,9%
  • φρέντο

    Ψήφοι: 10 23,8%
  • φίλτρου

    Ψήφοι: 3 7,1%
  • φρεντοτσινο

    Ψήφοι: 0 0,0%
  • άλλο

    Ψήφοι: 0 0,0%
  • Δεν πινω καφε

    Ψήφοι: 2 4,8%

  • Μέλη που ψήφισαν συνολικά
    42

nikospireas

Τιμημένος
Εγγρ.
24 Δεκ 2007
Μηνύματα
1.541
Κριτικές
49
Like
81
Πόντοι
3.945
Δεν έχω πρόβλημα με τον illy. Από τα Everest που παίρνω καφέ, illy έχουν και μου φαίνεται πολύ καλός.
Αυτόν χρησιμοποιούν (νομίζω) και οι περισσότερες καφετέριες. Στο σπίτι, έχω δοκιμάσει τον κόκκινο και το μαύρο και δε μου αρέσουν στη γεύση. Πιστεύω πως τους φτιάχνω σωστά.
Να μου προτείνουν κάποια άλλη μάρκα θέλω.
τα everest ναι illy εχουνε αλλα δε ξερουνε να τον φτιαχνουνε σωστα.παλια οι περισσοτερες καφετεριες illy ειχανε,ομως εδω και μια 5ετια εχουνε ερθει και αλλες μαρκες και ασ πουμε οτι...ξυπναμε σιγα σιγα.στην ελλαδα ηταν Νο1 για πολλα χρονια,στην ιταλια με το ζορι ειναι Νο5.τεσπα.τι μηχανη εχεις φιλε? μικρη που παιρνει μεριδουλες ? μεγαλη με μυλο κλπ? αγοραζεισ αλεσμενο? σε σπυρι? τι θες,καιμακι η σωμα?σου εχει δειξει κανεις πως να το φτιαχνεις?πως να κανεις καθαρισμο τησ μηχανης? ποσο ειναι η σωστη δοση εσπρεσσο?
 

mouNINJA

Μέλος
Εγγρ.
21 Αυγ 2008
Μηνύματα
6.626
Like
28
Πόντοι
66
τι μηχανη εχεις φιλε? μικρη που παιρνει μεριδουλες ? μεγαλη με μυλο κλπ? αγοραζεισ αλεσμενο? σε σπυρι? τι θες,καιμακι η σωμα?σου εχει δειξει κανεις πως να το φτιαχνεις?πως να κανεις καθαρισμο τησ μηχανης? ποσο ειναι η σωστη δοση εσπρεσσο?

Έχω αυτή τη μηχανή:

http://[URL unfurl="true"]www.heals.co.uk/content/ebiz/heals/invt/304141/304141_m.jpg[/img[/URL]]


και έχει αυτά τα εξαρτήματα:

[img]http://coffeegeek.com/images/5599/180x180/krupsnovo.jpg


Παίρνει μερίδες σε φακελάκια αλλά έχει και υποδοχές για αλεσμένο.
Ξέρω πως να φτιάχνω τους καφέδες και κάνω και καθαρισμό κάθε 1-2 βδομάδες. Επίσης έχω παρατηρήσει ότι, πριν φτιάξω καφέ, αν τη "ζεστάνω" λειτουργώντας την μόνο με νερό 1-2 φορές βγαίνει πολύ καλύτερος.
Για τη δόση που λες, υπολογίζω με τη μεζούρα δόσεων.
 

nikospireas

Τιμημένος
Εγγρ.
24 Δεκ 2007
Μηνύματα
1.541
Κριτικές
49
Like
81
Πόντοι
3.945
Έχω αυτή τη μηχανή:

http://[URL unfurl="true"]www.heals.co.uk/content/ebiz/heals/invt/304141/304141_m.jpg[/img[/URL]]


και έχει αυτά τα εξαρτήματα:

[img]http://coffeegeek.com/images/5599/180x180/krupsnovo.jpg


Παίρνει μερίδες σε φακελάκια αλλά έχει και υποδοχές για αλεσμένο.
Ξέρω πως να φτιάχνω τους καφέδες και κάνω και καθαρισμό κάθε 1-2 βδομάδες. Επίσης έχω παρατηρήσει ότι, πριν φτιάξω καφέ, αν τη "ζεστάνω" λειτουργώντας την μόνο με νερό 1-2 φορές βγαίνει πολύ καλύτερος.
Για τη δόση που λες, υπολογίζω με τη μεζούρα δόσεων.
μαλλον την εχεις παρει απο κανα μαγαζι με ηλεκτρικα και οχι απο εταιρεια καφεδων.καλη μαρκα ειναι η crups γενικα.να αλλαζεις το νερο συχνα,να κανεις καφε με φρεσκο νερο παντα,βοηθαει. λογικα εχει πανω ενα κουμπακι που εχει σχεση με τη θερμοκρασια νερου(οι περισσοτερες εχουν),οποτε να την αφηνεις να ζεστανει το νερο μερικα λεπτα.αυτες οι μικρες δεν εχουνε μποιλερ,δουλεβουνε με κατι σαν ταχυθερμαντη και ζεσταινονται πιο γρηγορα,θελει παντα μερικα λεπτα ομως.ζεστανε και το φλυτζανι αν μπορεις,κανονικα πρεπει να ειναι καπου στους 45 βαθμους η πορσελανη του.βοηθαει να κρατηθει το καιμακι κλπ. οι μεριδουλες που λες,μαλλον μιλας για κατι μικρες χαρτινες η σε πλαστικο,προτιμα της αν και ειναι ακριβοτερες,γιατι εχουνε ρυθμισμενη τη σωστη δοση(καπου στα 7 γρ)και ο καφες ειναι σε κενο αερος οποτε παραμενει φρεσκος.προσεχε ομως τι μεριδες θα παρεις οσο αφορα το μεγεθος γιατι υπαρχουνε 2-3 μεγεθη και δε κανουνε για ολες τις μηχανες,δε τις παιρνει το groypaki. για τον αλεσμενο που παιρνεις,δυσκολα θα καταφερεις να βαλεις τη σωστη δοση,κανονικα θελει ζυγαρια ακριβειας αλλα μη κανεις κανα αστειο και πας και μπλεξεις με τετοια.... ο espresso ειναι μερακληδικος καφες και θελει λεπτομερεια για να βγει σωστα.προσπαθησε να μαθεις να πινεις χαρμανια καφε που ειναι 100% arabica(το γραφουνε στη συσκευασια).δε κανει καιμακια που θελει ο ελληνας,σπαει γρηγορα ,αλλα ειναι καλυτερος καφες απο καθε αποψη.οι ιταλοι που ειναι δικο τουσ προιον και οταν ερχονται εδω τραβανε τα μαλλια τους με αυτα που κανουμε προτιμανε arabica. αμα πας σε κανα super market θα βρεις πολλες μαρκες βεβαια,εχει κανα χρονο που ηρθε ο dow eghberts,δεν ειναι ιταλικος , ειναι απο ολλανδια, αλλα ειναι καλος.κανε δοκιμες και σιγα σιγα θα βρεις αυτο που σου αρεσει να πινεις,να βαζεις στο στομα σου.εχω ασχοληθει με μεγαλες επαγγελματικες μηχανες και καφεδες,απο μικρες δε πολυξερω,αλλα οι βασικες αρχες και η φιλοσοφια του espresso ειναι η ιδια .οτι θες ρωτα μη κολλας και αν ξερω σου απαντω
 

mouNINJA

Μέλος
Εγγρ.
21 Αυγ 2008
Μηνύματα
6.626
Like
28
Πόντοι
66
μαλλον την εχεις παρει απο κανα μαγαζι με ηλεκτρικα και οχι απο εταιρεια καφεδων.καλη μαρκα ειναι η crups γενικα.να αλλαζεις το νερο συχνα,να κανεις καφε με φρεσκο νερο παντα,βοηθαει. λογικα εχει πανω ενα κουμπακι που εχει σχεση με τη θερμοκρασια νερου(οι περισσοτερες εχουν),οποτε να την αφηνεις να ζεστανει το νερο μερικα λεπτα.αυτες οι μικρες δεν εχουνε μποιλερ,δουλεβουνε με κατι σαν ταχυθερμαντη και ζεσταινονται πιο γρηγορα,θελει παντα μερικα λεπτα ομως.ζεστανε και το φλυτζανι αν μπορεις,κανονικα πρεπει να ειναι καπου στους 45 βαθμους η πορσελανη του.βοηθαει να κρατηθει το καιμακι κλπ. οι μεριδουλες που λες,μαλλον μιλας για κατι μικρες χαρτινες η σε πλαστικο,προτιμα της αν και ειναι ακριβοτερες,γιατι εχουνε ρυθμισμενη τη σωστη δοση(καπου στα 7 γρ)και ο καφες ειναι σε κενο αερος οποτε παραμενει φρεσκος.προσεχε ομως τι μεριδες θα παρεις οσο αφορα το μεγεθος γιατι υπαρχουνε 2-3 μεγεθη και δε κανουνε για ολες τις μηχανες,δε τις παιρνει το groypaki. για τον αλεσμενο που παιρνεις,δυσκολα θα καταφερεις να βαλεις τη σωστη δοση,κανονικα θελει ζυγαρια ακριβειας αλλα μη κανεις κανα αστειο και πας και μπλεξεις με τετοια.... ο espresso ειναι μερακληδικος καφες και θελει λεπτομερεια για να βγει σωστα.προσπαθησε να μαθεις να πινεις χαρμανια καφε που ειναι 100% arabica(το γραφουνε στη συσκευασια).δε κανει καιμακια που θελει ο ελληνας,σπαει γρηγορα ,αλλα ειναι καλυτερος καφες απο καθε αποψη.οι ιταλοι που ειναι δικο τουσ προιον και οταν ερχονται εδω τραβανε τα μαλλια τους με αυτα που κανουμε προτιμανε arabica. αμα πας σε κανα super market θα βρεις πολλες μαρκες βεβαια,εχει κανα χρονο που ηρθε ο dow eghberts,δεν ειναι ιταλικος , ειναι απο ολλανδια, αλλα ειναι καλος.κανε δοκιμες και σιγα σιγα θα βρεις αυτο που σου αρεσει να πινεις,να βαζεις στο στομα σου.εχω ασχοληθει με μεγαλες επαγγελματικες μηχανες και καφεδες,απο μικρες δε πολυξερω,αλλα οι βασικες αρχες και η φιλοσοφια του espresso ειναι η ιδια .οτι θες ρωτα μη κολλας και αν ξερω σου απαντω
Φίλε σε ευχαριστώ πολύ. Είσαι κατατοπιστικότατος. Θα τα δοκιμάσω και θα σου πω.  :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
 

KingEdward

Μέλος
Εγγρ.
28 Δεκ 2008
Μηνύματα
760
Κριτικές
3
Like
53
Πόντοι
6
Eγώ πίνω τσάι ή φυσικό χυμό πορτοκάλι ... ;)

Τι καλύτερο για να ξεκινήσεις όμορφα τη μέρα σου!!
 

tin30

Μέλος
Εγγρ.
28 Ιουν 2006
Μηνύματα
151
Like
0
Πόντοι
1
δεν πινουν καφε οι μπουρδελιαριδες
 

vothros

Ενεργό Μέλος
Εγγρ.
1 Απρ 2007
Μηνύματα
11.112
Κριτικές
3
Like
5
Πόντοι
166
ορεο καφε
 

deker

Ενεργό Μέλος
Εγγρ.
21 Σεπ 2008
Μηνύματα
10.597
Like
5
Πόντοι
166
εχω χρονια να πιω καφε....τον εχω κοψει
 

alfistas

Μέλος
Εγγρ.
4 Νοε 2005
Μηνύματα
822
Like
13
Πόντοι
6
υπο φυσιολογικες συνθηκες φραπε σκετο βαρυ με πολυ παγο
αλλα δεν ειναι πολλους,λιγους και καλους
 

alfistas

Μέλος
Εγγρ.
4 Νοε 2005
Μηνύματα
822
Like
13
Πόντοι
6
κ μετα η τουαλετα ειναι ρεζερβε....?
ουτως η αλλως ρεζερβε ειναι.
Γιάύτο ο Θρούλης δεν προλαβένει να γεμίζει και να αδειάζει σκατα
εεεε μα,και οι βοθρατζιδες κλεφτες να γινουν?πως θα βγαλουν μεροκαματο?
 

silva!

Ενεργό Μέλος
Εγγρ.
13 Δεκ 2008
Μηνύματα
16.051
Κριτικές
3
Like
14
Πόντοι
166
χμμμ... ειναι ελλειπης η ψηφοφορια.... υπαρχει και κοσμος που δεν πινει καφε.... :headbang: :headbang: :headbang: :headbang: βαλτε και μια τετοια επιλογη!
 

Stories

Νέο!

Stories

Top Bottom