Ημερήσια ενημέρωση για φαγητό!

[Christos Savvidis]

Σασλικ, χοιρινο.

 

[Christos Savvidis]

Και μόνο που το είδα

Οποτε θελετε, σας λεω που ειναι και πηγαινετε μονοι σας ή παμε παρεα να το γονατισουμε.

 

[iuakoya]

Οποτε θελετε, σας λεω που ειναι και πηγαινετε μονοι σας ή παμε παρεα να το γονατισουμε.

Εννοείται, δώσε link να το τιμήσουμε ;)

 

[Christos Savvidis]

Χοιρινο απο χωριο, φετα απο χωριο, ντοματες απο χωριο, ριγανη-ελαιολαδο απο χωριο, μαχαιρι απο Ρωσια, ξυλο κοπης ουτε καν ξερω απο που.

 

[Νίο]

Παπουτσακια

 

[Christos Savvidis]

Εννοείται, δώσε link να το τιμήσουμε ;)

https://www.tavernaspanos.gr/

Δεν ειναι για πολυτελειες, ειναι για γερες μασες και πιωμα εως να σωριαστεις κατω.

Τηλεφωνο και κλεινεις τραπεζι απο πριν.

 

[Christos Savvidis]

Φιλε δεν εμεινε τιποτα, μεσα σε 2 ωρες το γονατισαμε μαζι με ενα τυπο. Συνοδεια απο Ουκρανικη βοτκα. Ψωμια, φετα, και πιωμα. Πολυ πιωμα.

 

[iuakoya]

https://www.tavernaspanos.gr/

Δεν ειναι για πολυτελειες, ειναι για γερες μασες και πιωμα εως να σωριαστεις κατω.

Τηλεφωνο και κλεινεις τραπεζι απο πριν.

 

[Maximilien]

https://www.tavernaspanos.gr/

Δεν ειναι για πολυτελειες, ειναι για γερες μασες και πιωμα εως να σωριαστεις κατω.

Τηλεφωνο και κλεινεις τραπεζι απο πριν.

Ναι ρε φίλε το ξέρω.Το έχω τιμήσει.Αγρινιώτες είναι αυτοί που το έχουν.
Πολύ δυνατό,ειδικά για Αθήνα.

 

[Christos Savvidis]

Γουρνοπούλα δεν έχει βάλει ο νηματοθέτης?Είναι ελλιπές το θέμα...

 

[iuakoya]

Προσοχή με τις γουρούνες ,ερωτεύονται εύκολα ;) 

 

[North Sector]

Coquilles Saint-Jacques

 

[KINDEREKPLIXI_@1976]

Επίσης γαμάτο φαγητό που δεν μπορώ να του αντισταθώ ειναι τα μακαρόνια με τον κιμά ...Αλλά όχι πολύ ψιλό μακαρονι .. έχει η barilla ένα νο 7 το οποίο μάγκες βρασμένο στον χρόνο που λέει με έναν καλό ντοματενιο αλλά όχι πολύ σαλτσερο κιμά και λίγο ξερο ανθότυρο από πάνω , μπορώ να φάω μέχρι να σκάσω...

Επίσης ένα ταπεινό φαγητό αλλά καλοκαιρινό και πολύ νόστιμο είναι το μπριαμ . Κολοκύθια , πατάτες , μελιτζάνες ,πιπεριές,Σκορδα κρεμμύδια , ντοματινια .. όλα από τον κήπο μου,  ψημένο στον ξυλοφουρνο.. Μάγκες... Τρέχουν τα σάλια μου.

 

[amjik]

... εγώ φίλοι μου εδώ παίζω.

 

[Christos Savvidis]

Επίσης γαμάτο φαγητό που δεν μπορώ να του αντισταθώ ειναι τα μακαρόνια με τον κιμά ...Αλλά όχι πολύ ψιλό μακαρονι .. έχει η barilla ένα νο 7 το οποίο μάγκες βρασμένο στον χρόνο που λέει με έναν καλό ντοματενιο αλλά όχι πολύ σαλτσερο κιμά και λίγο ξερο ανθότυρο από πάνω , μπορώ να φάω μέχρι να σκάσω...

Τυπε συμφωνω απολυτα. Εισαι ετοιμος να το πας στο επομενο επιπεδο;

Θα βρασεις μακαρονια de cecco οπως ακριβως γραφει πανω το πακετο. Οταν τα βγαλεις, θα καψεις μεσα στη κατσαρολα ελαιολαδο μαζι με 2 κουταλιες βουτυρο  lurpak (το γνησιο οχι το σοφτ). Για ενα λεπτο, εως να λιωσει το βουτυρο, οχι παραπανω. Πετας μακαρονια μεσα και ανακατευεις γερα επι ενα λεπτο ακομα. Τα τραβας απο τη φωτια.

Στο κιμα εχεις βαλει κανελα, γνησια αρωματικη. Μαυρο πιπερι, καγιεν, κυμινο, γαρυφαλλο, μπαχαρι, αλατι, ριγανη, θυμαρι, δεντρολιβανο, μια μικρη πιπερια κερατο κομμενη σε πολυ μικρα κομματια, κρεμμυδια σε μικρα κομματια. Μολις γινει, πετα μεσα και σε αυτο το μειγμα 3 κουταλιες βουτυρο λουρπακ.

Μειγμα τυριων, φετα τρικαλων, σφελα, κεφαλοτυρι, ξερη μυζηθρα.

Σερβιρεις με αφθονο φρεσκο ζυμωτο χωριατικο ψωμι με χοντρη κορα και Ουκρανικη βοτκα σε σφηνακια. Καθε 2-3 μπουκιες, κατεβαζε και ενα σφηνακι.

Το ανω σκηνικο ειναι μονο για ανθρωπους που δεν εχουν οικογενεια και τα εχουν ολα γραμμενα στα αρχιδια τους. Κινδυνος εθισμου και εμφραγματος στο κοντινο μελλον.

 

[palamas]

Αλευρόπιτα αν τη λέω καλά από τα Ζαγοροχώρια.

 

[Christos Savvidis]

... εγώ φίλοι μου εδώ παίζω.

Καλα παιζεις και εσυ. Καμια συναγριδα, κανα βουνο απο γαυρο-μαριδα...;

 

[alex71]

Αν βρω αθερίνα, μπορω να φαω μεχρι διατρηση στομαχου.

 

[amjik]

Αν βρω αθερίνα, μπορω να φαω μεχρι διατρηση στομαχου.

.. είχε στη σκάλα σήμερα..Κάρυστος..χοροπηδαγε.

 

[saramara]

Τυπε συμφωνω απολυτα. Εισαι ετοιμος να το πας στο επομενο επιπεδο;

Θα βρασεις μακαρονια de cecco οπως ακριβως γραφει πανω το πακετο. Οταν τα βγαλεις, θα καψεις μεσα στη κατσαρολα ελαιολαδο μαζι με 2 κουταλιες βουτυρο  lurpak (το γνησιο οχι το σοφτ). Για ενα λεπτο, εως να λιωσει το βουτυρο, οχι παραπανω. Πετας μακαρονια μεσα και ανακατευεις γερα επι ενα λεπτο ακομα. Τα τραβας απο τη φωτια.

Στο κιμα εχεις βαλει κανελα, γνησια αρωματικη. Μαυρο πιπερι, καγιεν, κυμινο, γαρυφαλλο, μπαχαρι, αλατι, ριγανη, θυμαρι, δεντρολιβανο, μια μικρη πιπερια κερατο κομμενη σε πολυ μικρα κομματια, κρεμμυδια σε μικρα κομματια. Μολις γινει, πετα μεσα και σε αυτο το μειγμα 3 κουταλιες βουτυρο λουρπακ.

Μειγμα τυριων, φετα τρικαλων, σφελα, κεφαλοτυρι, ξερη μυζηθρα.

Σερβιρεις με αφθονο φρεσκο ζυμωτο χωριατικο ψωμι με χοντρη κορα και Ουκρανικη βοτκα σε σφηνακια. Καθε 2-3 μπουκιες, κατεβαζε και ενα σφηνακι.

Το ανω σκηνικο ειναι μονο για ανθρωπους που δεν εχουν οικογενεια και τα εχουν ολα γραμμενα στα αρχιδια τους. Κινδυνος εθισμου και εμφραγματος στο κοντινο μελλον.

με λίγωσες βραδιάτικα :p