Μπαρμπούνι με μουστάκι στο τηγάνι, πατάτες τηγανητές κομένες στρόγγυλα με χοντρό αλάτι,σπιτική μελιτσανοσαλάτα και τυροκαυτερή για τις πατάτες, ραδίκια ή βλήτα άγρια σκορδαλιά, ούζο βαρβαγιάννη το μπλέ ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο αρωματισμένο με μια φλούδα πορτοκάλι ή λεμόνι.
Για επιδόρπιο χαλβά Φαρσάλων με καβουρδισμένα αμύγδαλα ή γιαούρτι με μέλι.
Για φρούτο σταφίδα τσαμπί και σύκα μαύρα ή αχλάδια βουτυράτα με κανέλα και μέλι.
Ένα από τα πολλά αγαπημένα μου!!!!!