Πρώτο σχόλιο, η κρέμα του είναι πολύ καλή κ καλά χτυπημένη. Είχε "γεύση". Βάζω 9 στα 10. Ίδιο βαθμό βάζω κ στον Ασημακόπουλο (9).
Δεύτερο σχόλιο, η πάστα του είναι σχετικά μικρή (έως πολύ μικρή θα μπορούσα να πω..), για να "βγει" το 2μισάευρω. Βάζω 7 στο 10. Θα μου πει κάνεις ότι το γλυκό δεν είναι για χόρταση. Στον Ασημακοπούλο είναι 2πλασια σχεδόν, με τιμή 4.2 και Βαζω 8 στα 10. θα του έβαζα 9 μόνο αν ήταν ακόμη στα 4 ευρώ.
Τρίτο σχόλιο: Εμφάνιση 7 στα 10, γιατί απλά δεν είναι κάτι εξαιρετικό, να σε προδιαθέτει. Τυπικό γλυκό, δεκαετίας '80, με το τετριμενο γλασέ από πάνω.. Ελάχιστα αμύγδαλα, αλλά σωστά ψημένα. Ασημακόπουλο βάζω 9, για το πλούσιο γέμισμα με (ψημένο) αμύγδαλο, σε όλο το γλυκό.
Τέταρτο σχόλιο: Παντεσπάνι. 5 στα 10. Εδώ μάγκες αποτύχαμε, όσον αφορά τον μποζα. θυμηθείτε ότι ζήτησα την γωνία. Ο λόγος που ήθελα να είναι από άλλο ταψί, είναι γιατί το ταψί που σερβίριζε εκείνη την ώρα έδειχνε να είναι πιο παλιό κ το ταψί που μου έβαλε την "γωνία" έμοιαζε να είναι πιο πρόσφατο. Στο πιο παλιό λοιπόν το παντεσπάνι του ήταν ξερό κ φανερά "ετοιματζιδικο" (πολλά ζαχαροπλαστεία πλέον το αγοράζουν έτοιμο....). Αν ακόμη ήταν δικό του, τότε ήταν σίγουρα ημερών, για αυτό κ ήταν τόσο ξερό. Στο άλλο κομμάτι, ήταν λιγότερο ξερό αλλά κ αυτό έμοιαζε να είναι ημερών.. Παντεσπάνι στον Ασημακόπουλο 8/10.
Εν κατακλείδι, με βάση τις επιμέρους βαθμολογίες,
το σκορ (μ.ο.) είναι 7 για τον Μποζα και για τον
Ασημακόπουλο 8.5 (μ.ο.) .
Και όπως λένε κ οι influensers, περιμένω στα comments, τα σχόλια σας.
