Πάντως για γαλακτομπούρεκο ο λόγος, επειδή δοκίμασα την τελευταία εβδομάδα κ στην Στάνη κ στον Κούτρα (Νέα Σμύρνη - μετά από πολλά χρόνια να πω την αλήθεια - μπορεί κ 8) μια κ τα δυο αναφέρθηκαν εδώ, η αυτό που μου έμεινε είναι ότι κ τα δυο είχαν κορυφαίο κ τραγανό φύλο όπως κ σωστά σιροπιασμένα (δεν ήταν στεγνά κ επίσης δεν είχε μείνει το σιρόπι κυρίως στο κάτω μέρος) αλλά η κρέμα τους δεν ήταν τόσο σφιχτή όσον του "Κοσμικόν" .
Άρα το καλό Κοσμικόν όπως είπε κ ο συναγωνιστής πιο πάνω, είναι TOP.