O νόμος του Gatsby

[kosnik26]

ολοι τον εχουμε δει μαν....

 

[jaygatsby]

Τελικά φεύγω Κουβέιτ λίγο πιο αργά από οτι πίστευα και έχω χρόνο να φτιάξω μία εύκολη πίττα τηγανιού.

 

[redmanftw]

 

[redmanftw]

 

[tramountana]

πατσάς με μπύρα ??? 

 

[redmanftw]

 

[jaygatsby]

Tα υλικά μας:

Έτοιμο χωριάτικο φύλο, 3,12 €, θα χρησιμοποιήσουμε 4 φύλλα αξίας 1,60 €
Κασέρι Λεβέτι, 6 φέτες 1,63 €, θα χρησιμοποιήσουμε 3 φέτες αξίας 0,81 €
Γαλοπούλα Fointre Υφαντής, 6 φέτες 2,67 €, θα χρησιμοποιήσουμε 3 φέτες αξίας 1,32 €.

Σύνολο αξίας πίττας μας 3,73 €.

 

[jaygatsby]

σωστότατος.

Αχαρνών στον Ξενύχτη?

 

[jaygatsby]

πατσάς με μπύρα ??? 

πάει.

 

[tramountana]

σωστότατος.

Αχαρνών στον Ξενύχτη?

μέγα λάθος... ο πατσάς θέλει κράσον..

 

[redmanftw]

σωστότατος.

Αχαρνών στον Ξενύχτη?

http://www.athensmagazine.gr/portal/restaurants/articles/66042#.UtBArZ6SzvU

 

[jaygatsby]

με τα υλικά αυτά φτιάχνουμε μια ζαμπονοκασερόπιττα τριών κομματιών για να μην πω τεσσάρων, αξία κομματιού 1,24 €.

Για μια ακόμη φορά κτυπάμε το κόστος των προιόντων του εμπορίου, δεν υπάρχει τυρόπιττα κάτω από 2 €.

Τρώμε χειροποίητες σπιτικές και ΓΡΗΓΟΡΕΣ πίττες τηγανιού στο σπίτι

και εξοικονομούμε λεφτά για βίζιτες.

 

[jaygatsby]

http://www.athensmagazine.gr/portal/restaurants/articles/66042#.UtBArZ6SzvU

φωτογραφίες από σάιτ? ξενερουά.

από αυτά που λέει εγκρίνω τον Γιάννη, αν είναι αυτό που εγώ ξέρω ως Ξενύχτη, λίγο πριν τον Σταθμό Πατησίων.

Ο Παπανδρέου μου βγάζει κάτι το αποστειρωμένο, τα άλλα δύο δεν τα ξέρω.

 

[jaygatsby]

Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι, τοποθετούμε μέσα δύο φύλλα χωριάτικα (θα είναι τσαλακωμένα λόγω χώρου, δεν πειράζει) και το τοποθετούμε στο μάτι, μέτρια φωτιά.

 

[jaygatsby]

Βάζουμε πάνω στα φύλλα τρείς φέτες γαλοπούλα Υφαντή και τρείς κασέρι.

Σημειώνω οτι μπορούμε να ρίξουμε το κόστος αν πάρουμε κάποιο πιο φτηνό κρέας αντί για Fointre Υφαντής που είναι ακριβούτσικο (αλλά νοστιμότατο)

 

[jaygatsby]

Καλύπτουμε από πάνω με άλλα δύο φύλλα (πάλι τσαλακωμένα λόγω χώρου, no problem).

Ρίχνουμε λίγο λαδάκι πάλι γιατί θα ψήσουμε και από αυτή την πλευρά.

 

[jaygatsby]

Mετά από κανένα ούτε δεκάλεπτο, γυρνάμε ανάποδα με ένα μεγάλο καπάκι ή πιάτο.

Η πλευρά μας που ψήθηκε θα δείχνει κάπως έτσι.

 

[jaygatsby]

Βάζουμε στο τηγάνι από την άλλη πλευρά και ψήνουμε, πάλι ούτε 10 λεπτά.

 

[jaygatsby]

Σε 20 λεπτά έχουμε φτιάξει μία νοστιμότατη ζαμπονοκασερόπιττα μεγέθους κανονικού πιάτου.

Στην ουσία έχει μέγεθος ατομικής πίτσας.

Απλή πίττα τηγανιού, χωρίς φούρνους.

 

[jaygatsby]

κόστος 3,73 €.