επισης να προσεξεις και την χοληστερινη σου....
Θα το ξαναπώ πω αυτό για τους κρόκους είναι ΜΥΘΟΣ!Ο κρόκος απο το αυγό ΔΕΝ αυξάνει τη χοληστερίνη(ΑΝ και εφόσον η διατροφή είναι ισορροπημένη).Κάθε κρόκος περιέχει 6 γραμμάρια λιπαρά(όπως επίσης περιέχει και πλήρη αμινοξέα),αν λοιπόν η διατροφή κάποιου είναι σωστή και ημερησίως λαμβάνει τα καλά λιπαρά του απο διάφορες τροφές ή ακόμα και συμπλήρωμα,τότε οι 3 κρόκοι δε θα είναι πρόβλημα,αν η συνολική πρόσληψη λιπαρών είναι στο περίπου 0,8-1,2 * το σωματικό του βάρος!
Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν να μην τρώνε αυγά όσοι έχουν πρόβλημα διότι αφενος δε θα φάνε μόνο ένα,αφετέρου συνήθως δεν έχουν σωστή διατροφή,οπότε μιας και θα φάνε το φαί της γυναίκας τους που είναι τίγκα στο λάδι τις περισσότερες φορές,μιας και η ελληνική κουζίνα είναι τέτοια,σου λέει αν φάνε και 2-3 αυγά ακόμα χειρότερα,οπότε τους τα κόβουν...