Ο Μποτρίνι κατηγορείται από μαθητευόμενο για απαράδεκτη συμπεριφορά...

[DimitrisOOO(1)]

Να φανταστω οτι ο δεκαενιαχρονος οταν παρουσιαστει φανταρος θα βαρεσει αναβολη πριν καλα καλα ορκιστει  :S ισως να σερνει και τον στρατο στα δικαστηρια  :S
Μαλακια εκανε παντος, αντι να σηκωθει να φυγει ριψοκινδυνευει εαν ειναι αυτο που του αρεσει, μεσα στην πιατσα θα ακουστει το ονομα του εφοσον θελει να ασχοληθει με τετοια κουζινα και να δουμε ποιος θα ειναι ο επομενος που θα τον παρει μιας και εδω δεν εχουμε και πολλους με τετοια κουζινα, ποσοι ειναι ? 15-20? εγω πιστεύω οτι ο νεαρος το εχασε απ τα αποδυτηρια το ματς και να παρακαλαει να μην πληρωσει και απο πανω ! οχι βεβαια αυτος .... η μαμα ο μπαμπας ο παπους η γιαγια η θεια ο θειος κλπ ....

ΥΣ 1: το Ετρουσκο ΔΕΝ εχει αστερι μισελεν ! και ουτε ειχε ποτε αλλα εχει ενα καρο αλλες διακρισεις !

ΥΣ 2: πια ειναι η καντινα με το αστερι μισελεν να παμε ?

 

[Clemens]

ΥΣ 2: πια ειναι η καντινα με το αστερι μισελεν να παμε ?

Για να πας είναι μακριά, ασύμφορο. 

https://www.oneman.gr/keimena/diask...arxei-kantina-me-asteri-michelin.4459527.html

 

[ΔΑΜΟΣ]

Να φανταστω οτι ο δεκαενιαχρονος οταν παρουσιαστει φανταρος θα βαρεσει αναβολη πριν καλα καλα ορκιστει  :S ισως να σερνει και τον στρατο στα δικαστηρια  :S
Μαλακια εκανε παντος, αντι να σηκωθει να φυγει ριψοκινδυνευει εαν ειναι αυτο που του αρεσει, μεσα στην πιατσα θα ακουστει το ονομα του εφοσον θελει να ασχοληθει με τετοια κουζινα και να δουμε ποιος θα ειναι ο επομενος που θα τον παρει μιας και εδω δεν εχουμε και πολλους με τετοια κουζινα, ποσοι ειναι ? 15-20? εγω πιστεύω οτι ο νεαρος το εχασε απ τα αποδυτηρια το ματς και να παρακαλαει να μην πληρωσει και απο πανω ! οχι βεβαια αυτος .... η μαμα ο μπαμπας ο παπους η γιαγια η θεια ο θειος κλπ ....

ΥΣ 1: το Ετρουσκο ΔΕΝ εχει αστερι μισελεν ! και ουτε ειχε ποτε αλλα εχει ενα καρο αλλες διακρισεις !

ΥΣ 2: πια ειναι η καντινα με το αστερι μισελεν να παμε ?

ο μικρος ισως ειναι φραγκατη η φαμιλια...αλλιως δε θα τα εβαζε με αυτους.
Οταν γινεται κατι τετοιο δε σκεφτεται κανεις τη πιατσα...

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

ΥΣ 2: πια ειναι η καντινα με το αστερι μισελεν να παμε ?

Eίναι λίγο μακριά βέβαια αλλά "Ακούγεται πολύ απλό αλλά στον κόσμο της Michelin, η ικανότητα να δημιουργείς έξοχα πιάτα με απλά προϊόντα είναι από μόνη της μια μορφή τέχνης."
Και δεν είναι διόλου υποτιμητικό για τον οδηγό το ότι το εδωσαν στη συγκεκριμένη καντίνα.

https://www.oneman.gr/keimena/diask...arxei-kantina-me-asteri-michelin.4459527.html

 

[bourdeliaris82]

Περιπου οπως τα γραφεις,αν δειξεις αδυναμια προσπαθουν να σε πατησουν,εγω οταν ειχα ερθει απο εξωτερικο με φωναζαν στην κουζινα Αγγλακι περιπεκτικα,οταν ο σεφ αρχισε να χοντραινει λιγο τα αστεια του δεν μιλησα,περιμενα να τελειωσει η βαρδια και το περιμενα στο παρκινγκ διπλα στο αμαξι του,του ειπα οτι αν συνεχισει τους χαρακτηρισμους θα ερθω κατω απο το σπιτι του να το λυσουμε,αρχισε κατι αρλουμπες του στυλ ψηλε δεν υπαρχει τιποτα προσωπικο και κατι τετοια.Την αλλη μερα με φωναξε ο ιδιοκτητης στο γραφειο του και μου εκανε παρατητηρηση οτι στο εστιατοριο του δεν δεχοντε τετοιους ειδους πρακτικες και οτι ολα λυνονται στην κουζινα,εκανα τον μαλακα και εφυγα.
Τετοιοι μαλακες το παιζουν μαγκες μεσα στα ορια του εστιατοριου και οταν τα βρισκουν σκουρα γινοντε ρουφιανοι γιατι στην ουσια σκαταδες ειναι.
Απο εκεινη την μερα δεν ακουστηκε κακος χαρακτηρισμος για εμενα,το μουνοπανακι αυτο με φωναζε μονο με το ονομα μου,τελειωσε η συμβαση μου και εφυγα κυριος.
Μετα απο 3 μηνες τον πετυχα με την γυναικα του στο θησειο που ειχα παει για καφε,παω στο τραπεζι του και του λεω οτι εκεινη την μερα επραξε σωστα που δεν αντεδρασε γιατι θα τον ειχα πετσοκοψει,ενα 5χρονο κοριτσακι λιγοτερο φοβισμενο βλεμα θα ειχε απο αυτον εκεινη την μερα στο Θησειο.

Αδελφέ εσύ κατουρας ποτέ ή μόνο γαμας;

 

[aegeanorg]

Ενας ελληνας δεν καταδεχεται να στραφει κατα ενος πιο αδυναμου. Σωστα?

Πουστοβάγονο salta και  

Γαμώ τη Παλαιστίνη, τη Κούβα και τη Βενεζουέλα σου! 

Τους μοναδικούς αδύναμους που σέβομαι είναι τα επιβεβαιωμένα ΑΜΕΑ! Πάρε πιστοποιητικό πρώτα απο γιατρό και έλα να τα πούμε!

 

[stadeos]

ΥΣ 1: το Ετρουσκο ΔΕΝ εχει αστερι μισελεν ! και ουτε ειχε ποτε αλλα εχει ενα καρο αλλες διακρισεις !

Ο oδηγός Μισλέν έχει αποφασίσει (για άγνωστους-σε εμένα-λόγους) να μην δίνει "αστέρια" σε εστιατόρια που βρίσκονται στην επαρχία,δηλαδή,εκτός Αττικής-Θεσσαλονίκης...

 

[8/2/1981]

Αδελφέ εσύ κατουρας ποτέ ή μόνο γαμας;

Kαι κατουραω και γαμαω,διαλεξε εσυ τι θες και ερχομαι με την μανικα.

 

[maxrap]

Έτυχε να έχω γνωστό ο οποίος ήταν μαθητευόμενος στου μποτρινι.  Ο τύπος φέρετε πολύ άσχημα στους νέου σεφ .

 

[Pinoklis]

Έτυχε να έχω γνωστό ο οποίος ήταν μαθητευόμενος στου μποτρινι.  Ο τύπος φέρετε πολύ άσχημα στους νέου σεφ .

φαινεται και απ την τηλεοραση τι τυπος ειναι, δε θελει πολυ για να καταλαβει κανεις

 

[aegeanorg]

φαινεται και απ την τηλεοραση τι τυπος ειναι, δε θελει πολυ για να καταλαβει κανεις

Αν κρίνουμε απο φάτσες τι να πούμε για τον Η.Μαμαλάκη... Πρέπει να ήταν ιδιαίτερα στοργικός με τους νέους και ωραίους της κουζίνας...

 

[mits72]

συνθήκες μεσαίωνα..

 

[Pinoklis]

Αν κρίνουμε απο φάτσες τι να πούμε για τον Η.Μαμαλάκη... Πρέπει να ήταν ιδιαίτερα στοργικός με τους νέους και ωραίους της κουζίνας...

Σταματησε την εκπομπη και ο Ευτυχης τυπε  :S

 

[bourdeliaris82]

Kαι κατουραω και γαμαω,διαλεξε εσυ τι θες και ερχομαι με την μανικα.

 

[sarantispolatos198231]

Με βαση αυτα που εχουμε ακουσει για το τι γινεται μεσα στις κουζινες ελληνικων εστιατοριων, σιγουρα ο πιτσιρικας εχει δικιο
Αυτα τα τρωνε καθημερινα χιλαδες νεοι αλλα αυτος ειχε τα κοτσια και το εκανε θεμα

Για μενα το λαθος ειναι οσων πηγαινουν να δουλεψουν σε τετοια μαγαζια. Εχουν τοσα γραφτει στο ιντερνετ που δε μπορει να μην εχεις ακουσει τι κολαση ειναι εκει μεσα.

Οι Ελληνες εστιατορες και υπευθυνοι εχουν φημη χειροτερη απο τοκογλυφους, εμπορους ναρκωτικων, νταβατζηδες, εμπορους οπλων κλπ

Φταις εσυ οταν πας και προσφερεις τον εαυτο σου 8+ ωρες την ημερα στις υπηρεσιες τετοιων μαφιοζων, να σε κανουν οτι θελουν

υ.γ. μετα που εγραψα το σχολιο, ειδα τη φωτο του αρχιμαγειρα, δειτε τι γραφει η μπλουζα του
   

https://[URL unfurl="true"]www.iefimerida.gr/sites/default/files/styles/horizontal_rectangle/public/2019-08/ilias-skoylas-kouzina-2019-7-8.jpg?itok=zaVHURkE[/img[/URL]]
[/quote]

και τι να κανουν φιλε οι μαγειρες να μην δουλευουν? Η κατασταση αυτη δεν εχει να κανει με την Ελλαδα ειναι το ιδιο σε ολα τα μαγαζια στον κοσμο. θελει γερο στομαχι η μαγειρικη και για να κανεις καριερα δεν πρεπει να δουλευεις στην ταβερνα του κυρ μητσου αλλα σε μαγαζια οπως η σπονδη με αστερια . με μεγαλους σεφ για να κανεις βοιογραφικο.

παμε στο "ρεπορταζ" το ονομα του Μποτρινι βγηκε στην φορα γιατι ειναι γνωστος και δεν ηταν αυτος που εκανε το μπουλινγκ. οταν εχεις 4 18χρονα στην κουζινα αυτα ειναι πιθανον να συμβουν. τα καψηματα και τα κοψηματα ειναι καθημερινα φενομενα στην κουζινα δεν ειναι αναγκη να του τα εχουν προκαλεσει .
ακουω μερικους να λενε μα τον εχω δει στην τηλεοραση τον Μποτρινι και ειναι σκατοφατσα αρα σκατοψυχος οποτε σηγουρα φταιει για το συμβαν...

εχω φαει στο εστιατοριο του στην Κερκυρα (προ κρισης) που ηταν πολυ καλο και για αυτο που εφαγα ηταν μια χαρα οι τιμες τα κρασια της καβας ναι ειναι πολυ τσουχτερα αν διαλεξεις μαρκες. Για αυτους που θα βγουν να πουν τι λες ρε φιλε ειναι ακριβο θα τους πω οτι ακριβο ειναι να φας μια σαλατα χωριατικη και να δωσεις 10 ευρω...

 

[Pinoklis]

και τι να κανουν φιλε οι μαγειρες να μην δουλευουν? Η κατασταση αυτη δεν εχει να κανει με την Ελλαδα ειναι το ιδιο σε ολα τα μαγαζια στον κοσμο. θελει γερο στομαχι η μαγειρικη και για να κανεις καριερα δεν πρεπει να δουλευεις στην ταβερνα του κυρ μητσου αλλα σε μαγαζια οπως η σπονδη με αστερια . με μεγαλους σεφ για να κανεις βοιογραφικο.

Δεν εχεις αδικο, καπου πρεπει να βρουν να δουλεψουν οσοι ενδιαφερονται για το χωρο.
Ωστοσο ειναι τυχαιο οτι οι περισσοτεροι Ελληνες στη Γερμανια που μπορεσαν να βρουν δουλεια σε Γερμανους εστιατορες ειναι στην πλειοψηφια τους ικανοποιημενοι, ενω οι περισσοτεροι που δουλευουν σε Ελληνες ειναι τρελαμενοι;

 

[sarantispolatos198231]

Δεν εχεις αδικο, καπου πρεπει να βρουν να δουλεψουν οσοι ενδιαφερονται για το χωρο.
Ωστοσο ειναι τυχαιο οτι οι περισσοτεροι Ελληνες στη Γερμανια που μπορεσαν να βρουν δουλεια σε Γερμανους εστιατορες ειναι στην πλειοψηφια τους ικανοποιημενοι, ενω οι περισσοτεροι που δουλευουν σε Ελληνες ειναι τρελαμενοι;

φιλε μου εχει να κανει με το που πας να δουλεψεις . οπως εγραψα ειναι διαφορετικο να δουλευεις στον Κυρ Χαινς και να ψηνεις λουκανικα στην Βαβαρια και διαφορετικο να δουλευεις σε μαγαζια αστερατα.

 

[Anemodoura]

Να κάνω λίγο το δικηγόρο του διαβόλου, υπάρχουν μάρτυρες που επιβεβαιώνουν ότι τα τραύματα προέρχονται από κακοποίηση και όχι από κάποιο τυχαίο γεγονός;;

 

[mits72]

Hell's Kitchen

 

[netsome]

Να φανταστω οτι ο δεκαενιαχρονος οταν παρουσιαστει φανταρος θα βαρεσει αναβολη πριν καλα καλα ορκιστει  :S ισως να σερνει και τον στρατο στα δικαστηρια  :S
Μαλακια εκανε παντος, αντι να σηκωθει να φυγει ριψοκινδυνευει εαν ειναι αυτο που του αρεσει, μεσα στην πιατσα θα ακουστει το ονομα του εφοσον θελει να ασχοληθει με τετοια κουζινα και να δουμε ποιος θα ειναι ο επομενος που θα τον παρει μιας και εδω δεν εχουμε και πολλους με τετοια κουζινα, ποσοι ειναι ? 15-20? εγω πιστεύω οτι ο νεαρος το εχασε απ τα αποδυτηρια το ματς και να παρακαλαει να μην πληρωσει και απο πανω ! οχι βεβαια αυτος .... η μαμα ο μπαμπας ο παπους η γιαγια η θεια ο θειος κλπ ....

ΥΣ 1: το Ετρουσκο ΔΕΝ εχει αστερι μισελεν ! και ουτε ειχε ποτε αλλα εχει ενα καρο αλλες διακρισεις !

ΥΣ 2: πια ειναι η καντινα με το αστερι μισελεν να παμε ?

εσυ ποτε προλαβες και εβγαλες το συμπερασμα τι θα κανει οταν παρουσιαστει στον στρατο? απο την συμμετοχη σου στο σαιτ με 54 μνμ και ξερεις να προβλεπεις το μελλον για εναν εντελως αγνωστο σου? Η ΜΗΠΩΣ αυτο το εβγαλε η κουτρα σου και το πετας σαν δεδομενο?

δεν εκανε μαλακια... εσυ λες μαλακιες.
αυτος σωστα επραξε βασει αυτων που αυτος ο ιδιος πιστευει... θα πληρωσει ¨Η ΟΧΙ την επιλογη του, αλλα μαλλον θα βαλει τους αλλους να ΠΛΗΡΩΣΟΥΝ ΤΙΣ ΜΑΛΑΚΙΕΣ που του εκαναν. Η νομοθεσια τον καλυπτει πληρως, εφ οσον μπορει να αποδειξει.

Μια χαρα θα βρεθει εργοδοτης ... εφ οσον ειναι σωστος στην συμπεροφορα του και τεχνικη του εντος της κουζινας.

Αλλα οπως αναφερθηκε πιο πανω η τεραστια πλειοψηφια των ελληναδαρων μασουλομαγαζατορων ειναι μουνοπανα με περικεφαλαια που θα ζηλευεε και ο λεωνιδας.

Ασε λοιπον την καριερα σου στην μελλοντολογια και περιορισου να ξαναγυρισεις τον κλωνο στην αφανεια.

Προσωπικα, μπραβο στο 19χρονο που βρηκε το θαρρος και το ανακινησε το θεμα. Θα ειναι και πολυ σωστος εαν μπορεσει και προσκομισει αποδδειξεις (απτα στοιχεια, καμερες, αλλες μαρτυριες κλπ κλπ)
θα τους παει πιπα κλωλο τους υπευθυνους - πιθανως οχι τον Μποτρινι που ισως (και προφανως) να μην ειχε την αμεση συμμετοχη σε τετοιες μαλακισμενες συμπεριφορες (εχει την πειρα να κρινει τι ΔΕΝ χωραει στην κουζινα του), αλλα τα αλλα κωλοπαιδα που το ειχανε δει αφεντικο πανω απο την τηγανητη πατατα και το ογρκρατέν.
Μαλιστα, καπου διαβαζα προχτες οτι τους κουτσουρεψε (απελυσε 2 ηδη και ενας ακομα αποχωρησε οικειοθελως) απο την κουζινα του ο Μποτρινι τους εμπλεκομενους.

εαν το εκανε αυτο ΤΙ ΣΚΑΤΑ βγαινετε και σχολιαζετε "δεν επρπε να το καταγειλει"?

Cudos στον 19χρονο!!! Ισως ετσι σφιξουν οι κωλοι και αλλονώνε!