Ημερήσια ενημέρωση για φαγητό!

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Το μαγείρεμα γίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία που επιτυγχάνεται άμεσα, σε αντίθεση με το μάτι.

 

[Christos Savvidis]

Το μαγείρεμα γίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία που επιτυγχάνεται άμεσα, σε αντίθεση με το μάτι.

Για αυτο το λογο εχουν ολες οι επαγγελματικες κουζινες εστιες με αεριο;

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Για αυτο το λογο εχουν ολες οι επαγγελματικες κουζινες εστιες με αεριο;

Ναι. Δεν είναι μόνον οι υψηλές θερμοκρασίες. Και στις πιο χαμηλές, στη "σιγανή φωτιά" το αποτέλεσμα το επιτυγχάνεις αμέσως. Δεν περιμένεις να "κρυώσει" το μάτι.

 

[Christos Savvidis]

Ναι. Δεν είναι μόνον οι υψηλές θερμοκρασίες. Και στις πιο χαμηλές, στη "σιγανή φωτιά" το αποτέλεσμα το επιτυγχάνεις αμέσως. Δεν περιμένεις να "κρυώσει" το μάτι.

 

[Christos Savvidis]

stokadoura μαγειρευεις τυπε;

Ασχολεισαι;

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Ναι, όσο μπορώ και προλαβαίνω. Αλλιώς φτιάχνω μια σαλάτα στα γρήγορα και τρώω.

 

[Christos Savvidis]

Ναι, όσο μπορώ και προλαβαίνω. Αλλιώς φτιάχνω μια σαλάτα στα γρήγορα και τρώω.

Ποια ειναι τα αγαπημενα σου πιατα;

Απο αυτα που φτιαχνεις εννοω.

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Μελιτζάνες με κοτόπουλο κατσαρόλας, αρνάκι με χόρτα στο φούρνο, το αντίστοιχο με ψάρι μπακαλιάρο πχ, σαρδέλες φιλεταρισμένες με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο, κουνέλι λεμονάτο ή κοκκινιστό με τηγανιτές πατάτες. Απλά, εύκολα και νόστιμα καθημερινά πιάτα. Για μένα τουλάχιστον. Μπορεί άλλοι να τα θεωρούν βαρετά ή ανοστα. Γούστα είναι αυτά.

 

[Christos Savvidis]

αρνάκι με χόρτα στο φούρνο, σαρδέλες φιλεταρισμένες με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο,

Εχεις καμια φωτο απο αυτα τα δυο;

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Εχεις καμια φωτο απο αυτα τα δυο;

Ότι ανεβάσω θα ανεβάσεις επί τρία, που λέει και κάποια ψυχή εδώ μέσα;
Όχι φίλε δεν έχω. Δεν τραβάω φωτό όταν μαγειρεύω. Να είμαι ειλικρινής δεν το θεωρώ και τίποτα σημαντικό. Απλά μου αρέσει και το κάνω.

 

[Christos Savvidis]

Ότι ανεβάσω θα ανεβάσεις επί τρία, που λέει και κάποια ψυχή εδώ μέσα;
Όχι φίλε δεν έχω. Δεν τραβάω φωτό όταν μαγειρεύω. Να είμαι ειλικρινής δεν το θεωρώ και τίποτα σημαντικό. Απλά μου αρέσει και το κάνω.

Σου αρεσε αυτο που ανεβασα σημερα;

 

[ZeroTolerance]

Γιατί είναι πιο δυνατή η φωτιά και αυτό ευνοεί το τηγάνισμα.

Όλα τα εστιατόρια μαγειρεύουν με γκάζι.


Δεν έχεις ακούσει:
Το πουλί μου φλόγες βγάζει
λες και είναι πετρογκάζι.

 

[Christos Savvidis]

Casio a pepe.

Για αυτους που αγαπουν τα μακαρονια.

 

 

[Christos Savvidis]

Χειροποιητα ζυμαρικα, αρνακι, κατσικακι, μυρωδικα.

Σερβιρονται με οτι σως θελει ο καθενας, ταιριαζει πολυ μια καυτερη απο πολτοποιημενες πιπεριες διαφορων ειδων μαζι διαφορα μπαχαρια.

 

[.Prince_Albert.]

Λαχανοντολμάδες, σε κάθε παραλλαγή τους.

 

[Διαγραμμένο μέλος 184505]

Σου αρεσε αυτο που ανεβασα σημερα;

Πιο καλά τα παπουτσάκια. Τα λουκάνικα δε με πολυτρελαίνουν. Αντί για αυτά θα προτιμούσα κοτόπουλο ή μικρά κομμένα κομμάτια χοιρινού.

 

[Christos Savvidis]

Πιο καλά τα παπουτσάκια. Τα λουκάνικα δε με πολυτρελαίνουν. Αντί για αυτά θα προτιμούσα κοτόπουλο ή μικρά κομμένα κομμάτια χοιρινού.

Ηταν σπιτικα φτιαγμενα απο μαυρο χοιρο τυπε, δεν εχουν καμια σχεση με τα λουκανικα του εμποριου.

Το κρεας, μπαχαρικα και τα διατηρεις καταψυξη, δεν εχουν μεσα νιτρικα για να αντεχουν μερες.

Ειμαι σιγουρος οτι αν δοκιμαζες απο τα εν λογω, θα αλλαζες γνωμη.

 

 

[Διαγραμμένο μέλος 193184]

       Βραστός αστακός με σκορδαλιά, χταπόδι στα κάρβουνα και τηγανητές πατάτες!! Τέλος, όνειρο...
       

 

[Christos Savvidis]

 

[donpaparion]

Μακαρονάδα.