Φύλλο Μηδέν (Η λέσχη των ηττημένων)

[jimy.m.]

Πλατανος μελισσια καλο κεμπαπ

 

[Άχθος Αρούρης]

στειλε υλικό

δεν την προλαβαινω την πουστρα.εχει παρει γραμμη οτι κοβω χαλβα και με παιζει.
με την πρωτη ευκαιρια θα σου στειλω εννοειται.

 

[Νίπλης]

Πλατανος μελισσια καλο κεμπαπ

ετσι και έτσι ειναι
κατι σουβλες ατομικές κάνει καλές

 

[awdl0re]

νιπλαρε δεν μας μαζευεις με το τζιπ να παμε για κανα ψαρακι στην παχη και μετα λουτρακι για ποταρες-μπανιο?
να τους δειξουμε πως την περναμε και εμεις οι ανεργοι και αποροι?

Psixopathis liked this post​

 

[brabus67]

νιπλαρε δεν μας μαζευεις με το τζιπ να παμε για κανα ψαρακι στην παχη και μετα λουτρακι για ποταρες-μπανιο?
να τους δειξουμε πως την περναμε και εμεις οι ανεργοι και αποροι?

στα ισθμια εχει δυνατη ταβερνα για θαλασσινα

 

[Νίπλης]

που να ψωφησε ο μαλάκας και αυτος ...

 

[Άχθος Αρούρης]

στα ισθμια εχει δυνατη ταβερνα για θαλασσινα

ποια αγορι?καινουρια?

 

[ΑΝΤΖΕΛΟ]

Έχεις άκρες φαεε Αθηνών τυπε να μας ξελασπωθείς το περίπτερο Άμα χρειαστεί γιατί η άκρη μου είναι σε κρίσιμη ηλικία και γαμαει με μπλε χάπια

Κάτι θα γίνει τυπε.

Η ανάρτηση συγχωνεύτηκε αυτόματα: 27 Ιουν 2021

Έχεις άκρες φαεε Αθηνών τυπε να μας ξελασπωθείς το περίπτερο Άμα χρειαστεί γιατί η άκρη μου είναι σε κρίσιμη ηλικία και γαμαει με μπλε χάπια

Κάτι θα γίνει τυπε.

 

[brabus67]

ποια αγορι?καινουρια?

πολυ παλιο μαγαζι καβος

 

[Άχθος Αρούρης]

πολυ παλιο μαγαζι καβος

το εχω δει δεν εχω παει μην λεω μαλακιες.καλο?

 

[brabus67]

το εχω δει δεν εχω παει μην λεω μαλακιες.καλο?

νταξει για εκει που ειναι καλο ειναι

 

[Άχθος Αρούρης]

ψηστε τον νιπλαρο να μας μαζεψει με το τζιπ σχολικο να παμε για προβατινα
στην μανδρα-μαγουλα οπου μας βγαλει ο δρομος.
μετα ελευσινα για ποταρες να χαλασω και το ριμαδι το μωβ που παλευω 2 μερες
και δεν μπορω.

 

[brabus67]

νταξει για εκει που ειναι καλο ειναι

μονο αν το δεις σαν εκδρομη αλλιως με γκομενετο δεν θα πηγαινα εκει εχει η αθηνα μαγαζια δυνατα με ωραιο περιβαλλον για ψαρι

 

[awdl0re]

τι να κανουμε τυπε οτι μπορουμε κι εμεις για να περαστουμε για καμποσοι

κοιτάχτε αγαπητέ για να μην παρεξηγηθώ: αν η άποψη που εκφέρετε προέρχεται από δική σας δοκιμή και φρονείτε ότι δεν επηρεάζεστε υποσυνείδητα από το "hype" των εν λόγω μαγαζιών, δεν μου πέφτει κανένας λόγος να μειώσω την υποκειμενική κρίση σας, με την εξίσου υποκειμενική δική μου

η όποια ένστασή μου αφορά την γενικότερη τάση του εγχώριου καταναλωτικού κοινού (συνήθως πιτσιρικαρία & γυναίκες, αλλά όχι μόνο) να ακολουθεί τυφλά το μέρος που βλέπει κόσμο ή διαβάζει ότι μαζεύει κόσμο - εξού και η πολύχρονη επιτυχία γνωστής αλυσίδας καφέ που φημολογείται ότι γέμιζε με κομπάρσους τα τραπέζια και βεβαίως ο καφές της ήταν για τα ανάθεμα.

Τώρα, για να μιλήσουμε ανοιχτά:
το ρωσίδες το βρήκα καλό σαν μεμονωμένα υλικά αλλά όχι σαν σύνολο. Τι σημαίνει αυτό: ένα σουβλάκι πρέπει να είναι ένα έργο τέχνης με αντιθέσεις αλλά και συνοχή. Ιδανικώς, τους μήνες που η τομάτα είναι στην εποχή της, πρέπει οι 3-4-5 δαγκανιές του τυλιχτού (αν βγαίνουν παραπάνω αριθμητικώς, κάτι δεν πάει καλά) να σου προσφέρουν ένα πλήρες γεύμα μαζί με γλυκό. Δεν βρήκα εδώ αυτήν την αόριστη αλλά πολύ απτή -όταν την συναντάς- συνοχή. 6/10

Ιορδάνης:
βεβαίως άξια λόγου τα χοιρινά καλαμάκια και κυρίως η παπάρα του άρτου στο ζουμάκι που απομένει στην πιατέλα τους, εμποτισμένο με τα κρομμύδια. Δεν είναι όμως το είδος του μαγαζιού που θα με χαλαρώσει σαν περιβάλλον, όχι επειδή δεν είναι αρκετά λαϊκό, όχι επειδή δεν είναι αρκετά πολυτελές αλλά επειδή δεν είναι κάτι ατόφιο. Διότι για να είσαι κάτι ατόφιο, πρέπει να έχεις 2-3-4-5 πιάτα άριστα του εκάστοτε είδους μενού (και βεβαίως να ΜΗΝ έχεις άλλα μενού). 6/10

 

[brabus67]

κοιτάχτε αγαπητέ για να μην παρεξηγηθώ: αν η άποψη που εκφέρετε προέρχεται από δική σας δοκιμή και φρονείτε ότι δεν επηρεάζεστε υποσυνείδητα από το "hype" των εν λόγω μαγαζιών, δεν μου πέφτει κανένας λόγος να μειώσω την υποκειμενική κρίση σας, με την εξίσου υποκειμενική δική μου

η όποια ένστασή μου αφορά την γενικότερη τάση του εγχώριου καταναλωτικού κοινού (συνήθως πιτσιρικαρία & γυναίκες, αλλά όχι μόνο) να ακολουθεί τυφλά το μέρος που βλέπει κόσμο ή διαβάζει ότι μαζεύει κόσμο - εξού και η πολύχρονη επιτυχία γνωστής αλυσίδας καφέ που φημολογείται ότι γέμιζε με κομπάρσους τα τραπέζια και βεβαίως ο καφές της ήταν για τα ανάθεμα.

Τώρα, για να μιλήσουμε ανοιχτά:
το ρωσίδες το βρήκα καλό σαν μεμονωμένα υλικά αλλά όχι σαν σύνολο. Τι σημαίνει αυτό: ένα σουβλάκι πρέπει να είναι ένα έργο τέχνης με αντιθέσεις αλλά και συνοχή. Ιδανικώς, τους μήνες που η τομάτα είναι στην εποχή της, πρέπει οι 3-4-5 δαγκανιές του τυλιχτού (αν βγαίνουν παραπάνω αριθμητικώς, κάτι δεν πάει καλά) να σου προσφέρουν ένα πλήρες γεύμα μαζί με γλυκό. Δεν βρήκα εδώ αυτήν την αόριστη αλλά πολύ απτή -όταν την συναντάς- συνοχή. 6/10

Ιορδάνης:
βεβαίως άξια λόγου τα χοιρινά καλαμάκια και κυρίως η παπάρα του άρτου στο ζουμάκι που απομένει στην πιατέλα τους, εμποτισμένο με τα κρομμύδια. Δεν είναι όμως το είδος του μαγαζιού που θα με χαλαρώσει σαν περιβάλλον, όχι επειδή δεν είναι αρκετά λαϊκό, όχι επειδή δεν είναι αρκετά πολυτελές αλλά επειδή δεν είναι κάτι ατόφιο. Διότι για να είσαι κάτι ατόφιο, πρέπει να έχεις 2-3-4-5 πιάτα άριστα του εκάστοτε είδους μενού (και βεβαίως να ΜΗΝ έχεις άλλα μενού). 6/10

σε ολα τα μαγαζια εχω φαει εγω ο ιδιος ψαχνωντας για παλιο παραοσιακο σουβλακι- κεμπαπ κανενα απο αυτα δεν ειναι τρεντι εκτος απο τον ελβις ολα ειναι χαμαιτυπεια

 

[Βασιλοφρων13]

ψηστε τον νιπλαρο να μας μαζεψει με το τζιπ σχολικο να παμε για προβατινα
στην μανδρα-μαγουλα οπου μας βγαλει ο δρομος.
μετα ελευσινα για ποταρες να χαλασω και το ριμαδι το μωβ που παλευω 2 μερες
και δεν μπορω.

Για προβατινα μονο Λιβαδεια τυπε

 

[Άχθος Αρούρης]

Για προβατινα μονο Λιβαδεια τυπε

καλα εννοειται.απλα για πιο local/urban κατασταση προτεινα εκει.

 

[awdl0re]

Σπινθαρου ο Κώστας ο καλύτερος γύρος στην Αθήνα χειροποίητος πίτες ψημένες κάρβουνο καλτιλα κεμπάπ τομας νέος κόσμος καλτιλα Λευτέρης ο πολίτης καλτιλα Κώστας Πεντέλης Σύνταγμα κανεις ανοιχτός σήμερα φάε σούσι

Σπινθάρου θα εννοείτε βεβαίως τον Αχιλλέα, ίσως σας είχε μουτζουρωθεί η σελίδα του φρι πρες που συμβουλεύεστε για τις εξόδους σας και μπερδευτήκατε (υποχθόνιο γελάκι αλά ντίρλα Πούσυς). Πράγματι, άξιο αναφοράς μαγαζί. Ο γύρος σχεδόν άριστος, τα συνοδευτικά αποδεκτής ποιότητος.

(πχ ΔΕΝ ΑΝΑΦΕΡΟΜΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ, δεν θα επισκεφτώ δεύτερη φορά, μαγαζί που έχει πάπρικα, χωρίς γεύση χρωματιστή σκόνη, μπαγιάτικη). Αν δεν μπορείς να πετύχεις αυτό το απλό, κύριε, τι το θες το μαγαζί;)

η πίτα σχεδόν ένα ποίημα. Ξέρετε, όλοι εστιάζουν στο να έχει μια μερίδα πατάτες μέσα να ναι φουσκωτό φουσκωτό, οι λίγο σοφότεροι στην ποιότητα του κρέατος, αλλά η ουσία του καλού σουβλακίου (η ουσία, όχι τα στοιχειώδη, δηλαδή να είναι χειροποίητο) είναι στην ανταλλαγή υγρών μεταξύ πίτας και κρέατος, στο να είναι ώριμη η ντομάτα αλλά αρκετά δροσερή πριν εναγκαλιστεί με τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να προσδίδει μια συγκρατημένη νότα δροσιάς στον ουρανίσκο, να είναι γλυκά τα κρομμύδια, σωστή η αναλογία υλικών και η πίτα να αφήνει μια εσάνς καρβουνίλας τόσο-όσο. Τι να το κάνω το καλό κρέας, το σωστά ψημένο, το φρεσκοψημένο αν μου πετάς μια πίτα σε μια επιφάνεια γκριλ, αλάδωτη και ανέραστη;

εάν θέλω ένα σουβλακοειδές, δηλαδή μίνι πλήρες γεύμα χωρίς καρβουνοηδονισμένη πίτα, για τούτο τον σκοπό υπάρχει ο Ζανούμπια στην Πλ. Βάθης, που υπάρχει πάντα και η πιθανότητα να πέσεις πάνω στην δίδα Δώρα

 

[athinaios44]

 

[awdl0re]

για να μην ξεφεύγω όμως 9/10 στον Αχιλλέα. Γιατί έκοψα αστεράκι; επειδή το ψήσιμο του κοτόπουλου δεν ήταν το απόλυτα σωστό (σαν πρώτη ύλη, εξαιρετικό). Τρωγόταν; βεβαίως. Αν θέλεις όμως το στέμμα του νικητή, πρέπει να είσαι πρώτος σε όλα.