Ντονατς ... ωραια και καθαρη μπιζνα!!!!
- Μέλος που άνοιξε το νήμα majestic69
- Ημερομηνία ανοίγματος
- Απαντήσεις 406
- Εμφανίσεις 41K
- Tagged users Καμία
- Βλέπουν το thread αυτή τη στιγμή 3 άτομα (0 μέλη και 3 επισκέπτες)
Πωωωω ρε παιδια το διαβασα ολο το thread να δω που θα καταληξετε και η μονη εντυπωση που πηρα ειναι οτι μιλαει ο βοσκος με τον αγροτη για πυραυλικα συστηματα,ενας απο ολους οσους γραψανε εδω μεσα εχει μαγαζι τετοιου ειδους??οχι απαραιτητα ντονατς,μπορει να ειναι σουβλακια,καφετερια ,τυροπιταδικο,οτιδηποτε τετοιο,βαζω στοιχημα κανενας και πετατε νουμερα ο καθενας το μακρυ του και το κοντο του και τραβανε οι σελιδες στο thread!
Λοιπον επειδη εγω εχω τετοιου ειδους μαγαζι θα σας πω ενα δυο πραγματακια να καταλαβεται...
Πρωτον οποιος κανει μαγαζι και ξερει να την κανει αυτη την δουλεια σωστα ακομα και σε αυτη την ελλαδα θα βγαλει φραγκα,ο αντρας μιας φιλης μου ο οποιος εχει κι αλλο μαγαζι,ανοιξε φετος,εγκαινια 20 ιουλιου μεσα στο κατακαλοκαιρο,ενα σουβλατζιδικο στην κυψελη,20 ιουλιου ειχε εναν ψυστη,εναν ταμειο,εναν σερβιτορο,εναν ντελιβερα,σημερα εχει 16 ατομα προσωπικο και δεν ξερει τι βγαζει,γιατι προσεχει κρεατα,συμπεριφορα και τιμες.
Εγω εχω τυροπιταδικο και καφε και ενα εργαστηριο που φτιαχνω τα παντα,απο πιτσες και μπουγατσες μεχρι οτι τραβηξει η ορεξη σου,η αληθεια ειναι οτι εχει πεσει λιγο η δουλεια,αλλα σε καμια περιπτωση δεν παω για κλεισιμο,την ξερω την δουλεια,ξερω να την φερω βολτα.
Τα χοτ ντογκ 0.70 που φερατε παραδειγμα νωριτερα ξερετε μηπως τι κοστος εχουν?? θα σας πω λοιπον 0.25 κοστος με καλο ψωμι και λουκανικο νικας αυτο ειναι καθαρο προιον,το εξυπνο ειναι να διαλεξεις το σωστο μερος και την σωστη συμπεριφορα απεναντι στους πελατες σου.Αυτα τα μαγαζια εχουν στοχο στην καταναλωση και ποσοστιαια το κερδος ειναι μεγαλο,αν εχεις προσεξει τα παγια σου.
Δεν χρειαζεται να σας πεταξω νουμερα,ενα θα πω,οποιος κανει σωστο μαγαζι,φερεται σωστα και δεν παει να γδυσει τον κοσμο θα δουλεψει.Τα μαγαζια που κλεινουν καθε μερα ειδικα αυτου του ειδους κατι μαλακια εχουν κανει,μπορει αυτο να ειναι ο τοπος,η συμπεριφορα,το προιον,η τιμες,κατι τελος παντων και συνηθως τα εχουν ανοιξει αεριτζηδες που δεν εχουν ιδεα απο την δουλεια και νομιζουν θα δουλεψουν τον κοσμο και θα κανουν αρπαχτη!
Εχω παραδειγματα γνωστων ,σιδερας που ανοιξε μεζεδοπωλειο,πηγε απατο,υδραυλικος ανοιξε καφετερια,απατη κι αυτη,χτιστης τυροπιταδικο,κλειστο σε 8 μηνες,εχω κι αλλα αλλα το πιασατε το νοημα,η δουλεια του φαγητου και του καφε και γενικα της εστιασης δεν κανει για ολους και οποιος νομιζει οτι ειναι της πλακας και την κανει οποιος να'ναι ειναι απλα ηλιθιος.....
Λοιπον επειδη εγω εχω τετοιου ειδους μαγαζι θα σας πω ενα δυο πραγματακια να καταλαβεται...
Πρωτον οποιος κανει μαγαζι και ξερει να την κανει αυτη την δουλεια σωστα ακομα και σε αυτη την ελλαδα θα βγαλει φραγκα,ο αντρας μιας φιλης μου ο οποιος εχει κι αλλο μαγαζι,ανοιξε φετος,εγκαινια 20 ιουλιου μεσα στο κατακαλοκαιρο,ενα σουβλατζιδικο στην κυψελη,20 ιουλιου ειχε εναν ψυστη,εναν ταμειο,εναν σερβιτορο,εναν ντελιβερα,σημερα εχει 16 ατομα προσωπικο και δεν ξερει τι βγαζει,γιατι προσεχει κρεατα,συμπεριφορα και τιμες.
Εγω εχω τυροπιταδικο και καφε και ενα εργαστηριο που φτιαχνω τα παντα,απο πιτσες και μπουγατσες μεχρι οτι τραβηξει η ορεξη σου,η αληθεια ειναι οτι εχει πεσει λιγο η δουλεια,αλλα σε καμια περιπτωση δεν παω για κλεισιμο,την ξερω την δουλεια,ξερω να την φερω βολτα.
Τα χοτ ντογκ 0.70 που φερατε παραδειγμα νωριτερα ξερετε μηπως τι κοστος εχουν?? θα σας πω λοιπον 0.25 κοστος με καλο ψωμι και λουκανικο νικας αυτο ειναι καθαρο προιον,το εξυπνο ειναι να διαλεξεις το σωστο μερος και την σωστη συμπεριφορα απεναντι στους πελατες σου.Αυτα τα μαγαζια εχουν στοχο στην καταναλωση και ποσοστιαια το κερδος ειναι μεγαλο,αν εχεις προσεξει τα παγια σου.
Δεν χρειαζεται να σας πεταξω νουμερα,ενα θα πω,οποιος κανει σωστο μαγαζι,φερεται σωστα και δεν παει να γδυσει τον κοσμο θα δουλεψει.Τα μαγαζια που κλεινουν καθε μερα ειδικα αυτου του ειδους κατι μαλακια εχουν κανει,μπορει αυτο να ειναι ο τοπος,η συμπεριφορα,το προιον,η τιμες,κατι τελος παντων και συνηθως τα εχουν ανοιξει αεριτζηδες που δεν εχουν ιδεα απο την δουλεια και νομιζουν θα δουλεψουν τον κοσμο και θα κανουν αρπαχτη!
Εχω παραδειγματα γνωστων ,σιδερας που ανοιξε μεζεδοπωλειο,πηγε απατο,υδραυλικος ανοιξε καφετερια,απατη κι αυτη,χτιστης τυροπιταδικο,κλειστο σε 8 μηνες,εχω κι αλλα αλλα το πιασατε το νοημα,η δουλεια του φαγητου και του καφε και γενικα της εστιασης δεν κανει για ολους και οποιος νομιζει οτι ειναι της πλακας και την κανει οποιος να'ναι ειναι απλα ηλιθιος.....
NITRO
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 1 Μαρ 2006
- Μηνύματα
- 5.942
- Κριτικές
- 151
- Like
- 5.833
- Πόντοι
- 37.127
Από όσα διάβασα κατάλαβα πως το επίπεδο συζήτησης είναι στην καφετέρια του τύπου να βρούμε μια ευκαιρία να τα κονομήσουμε.
Λοιπόν προφανώς λίγο μεγαλύτερος θα προσπαθήσω να σας δώσω μια εικόνα που δεν την είδα στους υπολογισμούς σας.
Εστω να πουλάτε λοιπόν γιατί είστε γαμάτοι και στην περιοχή που ανοίξατε το μαγαζί είναι όλοι με κοιλιές και οι γκόμενες με κυταρίτιδα 1.000 κομμάτια την ημέρα Χ 0,60 = 487 ευρώ. (ξεχάσατε να αφαιρέσετε το ΦΠΑ).
Δεύτερον αυτά τα 1.000 ρε μάγκες πόσο τα έχετε αγοράσει? Η εμπειρία μου λέει όχι λιγότερο από 0,30+ΦΠΑ έκαστο άρα 300 μετά την αποφορολόγηση κόστος πωληθέντων.
Το μικτό έσοδο είναι για 1000 κομμάτια 187 ευρώ την ημέρα αν δε αφαιρέσεις κάνα 10 ευρο βενζίνη να πας να τα πάρεις πέφτει στο 177 ευρώ.
Αυτά αν τα πουλήσεις όλα γιατί αν έχεις και ένα 10% φθορές την ημέρα (κοινώς να πετάς τα 100) τότε κλάψε άλλα 30 ευρώ που σημαίνει 147 ευρώ ημερησίως.
Η μπίζνα εξακολουθεί να δείχνει ενδιαφέρον αλλά έχει ένα σοβαρό μείον. Είναι εποχιακή!
Από τον Μάιο έως τον Αυγουστο θα έχεις στην καλύτερη περίπτωση την μισή δουλειά γιατί πρώτον δεν καταναλώνεις εύκολα σοκολάτα και δεύτερον ξέχνα τις γυναίκες λόγω σιλουέτας.
Αρα για 4 μήνες το ημερήσιο έσοδο θα είναι στα 70 ευρώ.
Ας κάνουμε μια σούμα :
25 εργάσιμες χ 4 μήνες καλοκαιρινούς = 7.000 ευρώ
25 εργάσιμες χ 8 μήνες χειμερινούς = 29.400 ευρώ
Ετήσιος τζίρος λοιπόν 36.400 ευρώ
Ενοίκειο 600Χ12 = 7.200
Ρευμα 300Χ6 = 1.800
Νερό 50Χ4 = 200
ΟΤΕ 50Χ6 = 300
Αναλώσιμα 100Χ12 =1.200
ΟΑΕΕ 500Χ6 = 3.000
Μισθοί (1 άτομο)= 600Χ14 = 8.400
ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΦΟΡΩΝ = 22.100
Η δουλίτσα αφήνει 1.191 ευρόπουλα τον μήνα Χ 12 = 14.300 ετησίως προ φόρων
Αφαίρεσε ένα φόρο γύρο στα 3.500 το χρόνο σου μένουν 10.800.
Δεν γνωρίζω το ύψος της επένδυσης που χρειάζεται αλλά οποιοσδήποτε άλλος υπολογισμός με τις σημερινές συνθήκες είναι είναι απλά πρόχειρος.
Σε κάθε περίπτωση είναι μια ευπρεπής δουλειά με αβέβαιο μέλλον (όπως τα γιαουρτάδικα) για κάποιον να την κάνει μόνος του, αν φυσικά έχει το κεφάλαιο να την ξεκινήσει.
apolyto_arseniko
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 2 Μαρ 2008
- Μηνύματα
- 77.469
- Like
- 200
- Πόντοι
- 866
ναι τυπε τρελη κονομα λεμε
ξερεις ποσος κοσμος καθεται στην σειρα για να αγορασει ντονατς?
n.aleftantos
Μέλος
- Εγγρ.
- 28 Ιουλ 2010
- Μηνύματα
- 4.976
- Κριτικές
- 2
- Like
- 337
- Πόντοι
- 36
τυπε νομιζω οτι το σαλεπι ειναι καλυτερη επενδυση τι λες???ναι τυπε τρελη κονομα λεμε
ξερεις ποσος κοσμος καθεται στην σειρα για να αγορασει ντονατς?
soul3
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 3 Νοε 2010
- Μηνύματα
- 4.297
- Like
- 2.363
- Πόντοι
- 456
Εποχιακη δεν ξερω ευκαιριακη παντως σιγουρα και θεωρω πως αργα η γρηγορα θα ξεφτισει.
Ξερεις ποσοι συζητανε για αυτο το το θεμα την στιγμη αυτη....
Και επειδη η παραθεση ηταν απο δικο μου σχολιο μιλησα μονο για τις ουρες που δημιουργουνται απο τοτε που εγινε σουσουρο και οχι για το αν θα εχει φραγκα ;).ΤΟ μελλον θα δειξει ποσο μπορει να αντεξει...
apolyto_arseniko
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 2 Μαρ 2008
- Μηνύματα
- 77.469
- Like
- 200
- Πόντοι
- 866
τυπε νομιζω οτι το σαλεπι ειναι καλυτερη επενδυση τι λες???
n.aleftantos
Μέλος
- Εγγρ.
- 28 Ιουλ 2010
- Μηνύματα
- 4.976
- Κριτικές
- 2
- Like
- 337
- Πόντοι
- 36
ποιον προτεινεις για πολιτη πακιστανο η γερο μπεκρομαγγα?
apolyto_arseniko
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 2 Μαρ 2008
- Μηνύματα
- 77.469
- Like
- 200
- Πόντοι
- 866
n.aleftantos
Μέλος
- Εγγρ.
- 28 Ιουλ 2010
- Μηνύματα
- 4.976
- Κριτικές
- 2
- Like
- 337
- Πόντοι
- 36
troueno
Μέλος
- Εγγρ.
- 14 Απρ 2006
- Μηνύματα
- 3.391
- Κριτικές
- 1
- Like
- 899
- Πόντοι
- 96
Δλδ τι πρεπει να εισαι στην προηγουμενη ζωη σου για να ανοιξεις ντόνατς ?????Ισα ισα αυτο λέμε οτι ειναι μια ευκολη δουλεια που δεν χρειαζεται ιδιαιτερες γνωσεις ΑΛΛΑ δεν ειναι τοσο λαμπρό το μέλλον .
Η Αθηνα μαλιστα εχει και 40 βαθμους κέλσιου 2-3 μηνες οποτε μαζι με τα ντονατς θες και καμια παγωτομηχανη . Με τα πολλα θα γινεις καφετερια με donuts (τα jax donuts το 1980 ξεκινησαν ως ντονατσαδικα και έγιναν καφενεια)
enallaktikos
Μέλος
- Εγγρ.
- 23 Οκτ 2007
- Μηνύματα
- 5.490
- Like
- 281
- Πόντοι
- 86
underpressure
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 24 Οκτ 2012
- Μηνύματα
- 505
- Κριτικές
- 39
- Like
- 502
- Πόντοι
- 516
Απο πάνω σας έχει δώσει ένα ωραίο παράδειγμα το πως κάποιος που θέλει να ασχοληθεί με τον χώρο της εστίασης γενικότερα πρέπει να βάλει τον κώλο του κάτω και να μελετήσει.Η δουλειά δεν είναι καθόλου εύκολη ;)Εκτός απο ποιότητα προιόντος,τιμή προιόντος,συμπεριφορά,αντιμετώπιση προβλημάτων που θα προκύψουν,εξυπηρέτηση,καθαριότητα κτλ αυτός που θέλει να ασχοληθεί πρέπει να έχει πλάνο αλλά όχι πλάνο του εύκολου κέρδους γιατί θα είναι πρόσκαιρο.Αν τα βάλεις όλα κάτω και αφαιρέσεις Φ.Π.Α,food cost,λειτουργικά έξοδα,μισθοδοσία,ΙΚΑ και ενδεχόμενη φύρα που μπορεί να προκύψει,στις μέρες μας πλούσιος δεν γίνεσαι.Αν είσαι μάγκας και δουλεύεις σωστά την επιχείρηση τότε ναι μπορείς να βγάλεις το μήνα ενα πολύ καλό μεροκάματο αλλά μέχρι εκεί.
ποδολάγνος
Μέλος
- Εγγρ.
- 26 Απρ 2012
- Μηνύματα
- 4.684
- Κριτικές
- 8
- Like
- 46
- Πόντοι
- 16
ektor lopez
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 9 Αυγ 2008
- Μηνύματα
- 36.184
- Like
- 53
- Πόντοι
- 366
οποιος θελει να κονομησει ας ανοιξει το 15ο γιαουρταδικο στη γλυφαδα
Ψωριάρης
Μέλος
- Εγγρ.
- 17 Δεκ 2007
- Μηνύματα
- 3.590
- Κριτικές
- 9
- Like
- 23
- Πόντοι
- 16
Κάποιος φουκαράς θα πάρει δάνειο από τράπεζα , θα καταχρεωθεί σε φίλους και γνωστούς για να ανοίξει ντονατσάδικο και μετά θα διαπιστώσει με τρόμο ότι τα πράγματα δεν ήταν όπως του τα είχαν πει ...
"Μα ..μα...μα θα περνούσαν 1000 άτομα την μέρα ..." .
Μετά από καιρό λόγω μπόχας θα τον βρουν σπίτι του να κρέμεται από το πατάρι .
"Μα ..μα...μα θα περνούσαν 1000 άτομα την μέρα ..." .
Μετά από καιρό λόγω μπόχας θα τον βρουν σπίτι του να κρέμεται από το πατάρι .
ποδολάγνος
Μέλος
- Εγγρ.
- 26 Απρ 2012
- Μηνύματα
- 4.684
- Κριτικές
- 8
- Like
- 46
- Πόντοι
- 16
ektor lopez
Ενεργό Μέλος
- Εγγρ.
- 9 Αυγ 2008
- Μηνύματα
- 36.184
- Like
- 53
- Πόντοι
- 366
Κάνω την καλύτερη δουλειά στον κόσμο. >
αφου εγινες αντιπροσωπος τωρα ειπες.