Εστιατόριο σε κάμπινγκ

[bilaki**]

Ψάχνω να κάνω μια δουλειά για την βγάλω και εγώ, από φύλο που πάει κάθε χρόνο στο ίδιο κάμπινγκ και ξέρει αυτούς που το έχουν έμαθε ότι ενηκιαζει το εστιατόριο του κάμπινγκ 6000€ την σεζόν. Ιούλιο και Αύγουστο έχει 200 άτομα περίπου. Μέσα στο ενηκιο είναι και η ΔΕΗ. Λέω να το επηχειρησω. Το κάμπινγκ βρίσκεται στην Πελοπόννησο.
Υπάρχει κανένας πού να έχει γνώσεις από αυτό;

 

[takoulou]

Τελειωσε η σαιζον.. Του χρονου τωρα!!

 

[bilaki**]

Πρέπει μέχρι τά Χριστούγεννα να το έχω "κλήση"

 

[putaniaris89]

Ψάχνω να κάνω μια δουλειά για την βγάλω και εγώ, από φύλο που πάει κάθε χρόνο στο ίδιο κάμπινγκ και ξέρει αυτούς που το έχουν έμαθε ότι ενηκιαζει το εστιατόριο του κάμπινγκ 6000€ την σεζόν. Ιούλιο και Αύγουστο έχει 200 άτομα περίπου. Μέσα στο ενηκιο είναι και η ΔΕΗ. Λέω να το επηχειρησω. Το κάμπινγκ βρίσκεται στην Πελοπόννησο.
Υπάρχει κανένας πού να έχει γνώσεις από αυτό;

6χιλιαρικα μου ακουγεται καλη ευκαιρια

 

[dude33]

Πρέπει μέχρι τά Χριστούγεννα να το έχω "κλήση"

κλείσει εννοείς φαντάζομαι.
Κάνε παζάρι να το κατεβάσεις.Για να μην σου πω να δώσεις κανένα χιλιάρικο μπροστά και τα υπόλοιπα τέλος σεζόν αν τα νούμερα πάνε σωστά.Πχ μπορεί να κλείσει το καμπινγκ για χιλιους δυο λόγους,εσύ τι κάνεις;Μπορεί η θάλασσα να έχει τσουχτρες και να μην πατήσει ούτε κουνούπι.
Γνώμη μου.

 

[Voula]

Για τέτοια απόφαση χρειάζεσαι πολλά παραπάνω στοιχεία από το ενοίκιο!!!θα μαζέψεις ότι μπορείς απο νούμερα, από προηγούμενους διαχειριστές πελάτες κτλ.Θα κανεις τις απαραίτητες παραδοχές και προβλέψεις και τότε θα δεις εάν είναι ενδιαφέρουσα προοπτική....
Απλά σκέψου πως ο διαχειριστής μπορεί να αλλάζει κάθε χρόνο γιατί μπαίνει"μέσα" και ο μόνος κερδισμένος είναι ο ιδιοκτήτης...Ο οποίος θα σου πει πως το μαγαζί είναι Χρυσορυχείο αλλά φυσικά θα αρνηθεί να πληρωθεί με ποσοστά με διάφορες δικαιολογίες πχ πως δεν θα κόβεις αποδείξεις...
ΠΡΟΣΟΧΗ να μην βγεις χρεωμένος

 

[maldi]

το ρισκο ειναι μικρο....εξι χιλιαρικα με πληρωμενο το ρευμα,σιγα τα χρηματα,σαν να σου προσφερουν γαιδαρο και να τον κοιτας στα δοντια κανεις....προχωρα το !!!

 

[dude33]

το ρισκο ειναι μικρο....εξι χιλιαρικα με πληρωμενο το ρευμα,σιγα τα χρηματα,σαν να σου προσφερουν γαιδαρο και να τον κοιτας στα δοντια κανεις....προχωρα το !!!

Μπες συνέταιρος  τότε!!!

 

[thalasolikos37]

Να δεις ο φετηνος ενοικιαστης γιατι αποχωρει;;

 

[Voula]

το ρισκο ειναι μικρο....εξι χιλιαρικα με πληρωμενο το ρευμα,σιγα τα χρηματα,σαν να σου προσφερουν γαιδαρο και να τον κοιτας στα δοντια κανεις....προχωρα το !!!

Αν δεν πάει καλά μπορεί να χάσει πολλαπλάσια των 6000...

 

[bilaki**]

Αυτός που είχε φέτος το εστιατόριο πρόσφερε γκουρμέ πιάτα μικρές μερίδες και ακριβές ήταν επόμενο να μπει μέσα. Για το ενηκιο τά μισά θέλει μπροστά το κάμπινγκ λειτουργεί πολλά χρόνια και είναι ιδιόκτητο οι τουαλέτες και τά μπάνια έχουν τά χαλιά τους αλλά έχει σταθερή πελατεία

 

[Voula]

Αυτός που είχε φέτος το εστιατόριο πρόσφερε γκουρμέ πιάτα μικρές μερίδες και ακριβές ήταν επόμενο να μπει μέσα. Για το ενηκιο τά μισά θέλει μπροστά το κάμπινγκ λειτουργεί πολλά χρόνια και είναι ιδιόκτητο οι τουαλέτες και τά μπάνια έχουν τά χαλιά τους αλλά έχει σταθερή πελατεία

Η εμπειρία μου λέει πως αν το πάρεις θα έχει ενδιαφέρον να μας πεις πόσα έχασες σε μία σαιζόν....η απόφαση βέβαια είναι δική σου...

 

[bilaki**]

Αν το πάρω τελικά θα πω πόσα έχασα ή έβγαλα (σίγουρα δεν θα χάσω πολλά γιατί δεν έχω) αλλά δεν είναι μεγάλο το ρίσκο γιατί τόν εξοπλισμός τόν έχει θά δώσω 3000€ μπροστά ενηκιο και κάνα 1000 να αρχίσω
Δεν θα εισπράξω ούτε ευρώ;

 

[Voula]

Ερασιτέχνης.... Θα εισπραξεις θα δώσεις θα παρατήσεις το μαγαζί στη μέση της σαιζόν με ποινικές ρήτρες απο το ιδιοκτήτη,με προμηθευτές,εφκα,εφορία,υπαλλήλους να έχουν απαιτήσεις από εσένα...αλλά επειδή για ανάλυση οι πελάτες μας πληρώνουν πολλά λεφτά σταματάω εδώ η απόφαση είναι δική σου....απλά ενημέρωσε για το αποτέλεσμα...

 

[bilaki**]

Όλοι πριν γίνουν επαγγελματίες ερασιτέχνες ήταν

 

[kavliaris]

Φιλε να μαγειρευεις ξερεις;προσωπικο εχεις?να σε ενημερωσω οτι ενας σεφ στοιχιζει γυρω στα 15 με 20 χιλιαρικα τη σαιζόν

 

[bilaki**]

Θά έχω μικρό μενού κλάμπ σάντουιτς σαλάτες και 4-5 φαγητά που θα αρχίσουν από μακαρόνια με τυρί 3€ και με κοτόπουλο ή κιμά στα 5€
Δεν θά έχω σεφ μία απλή νοικοκυρά θά έχω.
Στο συγκεκριμένο κάμπινγκ πάνε οικογένειες και δεν έχει κοντά αλλά μαγαζιά

 

[iakovos]

Αυτός που είχε φέτος το εστιατόριο πρόσφερε γκουρμέ πιάτα μικρές μερίδες και ακριβές ήταν επόμενο να μπει μέσα. Για το ενηκιο τά μισά θέλει μπροστά το κάμπινγκ λειτουργεί πολλά χρόνια και είναι ιδιόκτητο οι τουαλέτες και τά μπάνια έχουν τά χαλιά τους αλλά έχει σταθερή πελατεία

Αυτοι που κανουνε καμπινγκ το προτιμουνε κυριως για οικονομικους λογους, αρα για κουζινα θελουν φθηνο φαγητο και ποσοτητα για να την ταρατσωσουνε.
Οποιος θελει γκουρμεδια και εχει φραγκα παει σε 5στερα ξενοδοχεια δεν παει να μεινει μεσα στο χωμα.  :S :S :S

 

[iakovos]

Θά έχω μικρό μενού κλάμπ σάντουιτς σαλάτες και 4-5 φαγητά που θα αρχίσουν από μακαρόνια με τυρί 3€ και με κοτόπουλο ή κιμά στα 5€
Δεν θά έχω σεφ μία απλή νοικοκυρά θά έχω.
Στο συγκεκριμένο κάμπινγκ πάνε οικογένειες και δεν έχει κοντά αλλά μαγαζιά

Τυπε με τετοιες τιμες πιστευω θα δουλεψεις.  :S :S :S
Φαγητα να εχεις 5 μονιμα και καποιες μερες να προσθετεις 1-2 για αλλαγη.Δεν χρειαζεται παραπανω.

 

[geoMan]

Ολα εξαρτωνται απο την επισκεψιμοτητα και τη διαρκεια της σεζον. Πρεπει να ρωτησεις εμπερους κατασκηνωτες.

Παλια κυκλοφορουσε εδω ενας τυπος που πηγαινε σε καμπινγκ με τη γυναικα του  :S