lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
αχ για μλενα το λες?? είσαι πολύ καλή...
Καλησπέρα στα όμορφα αγόρια μας!!!
kisses by marina
καλησπέρα όμορφη μαρίνα...τι γίνεται στην αθήνα? βρέχει??
καλησπέρα όμορφη μαρίνα...τι γίνεται στην αθήνα? βρέχει??
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
bottom
Μέλος
- Εγγρ.
- 1 Μαΐ 2011
- Μηνύματα
- 1.006
- Like
- 2
- Πόντοι
- 16
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
αχ για μλενα το λες?? είσαι πολύ καλή...
Για όσους ή όσες αρέσει το μαγείρεμα:
Συνταγή: Λαγός Στιφάδο
1 Λαγός
Ξίδι
3 κιλά κρεμμυδάκια βολβοί
1 1/2 κούπας λάδι
Αλάτι
3 φύλλα δάφνης
6-8 κόκκοι μπαχάρι
6-8 κόκκοι μαύρο πιπέρι
800 γραμμάρια ντομάτες περασμένες από σίτα
3-4 σκελίδες σκόρδο
----- Για τη μαρινάτα
1/4 κούπας ξίδι
4 φύλλα δάφνης
20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
10 κόκκοι μπαχάρι
5 σκελίδες σκόρδο
Τρόπος παρασκευής
Πλύντε καλά τον λαγό και ξεπλύνετε τον με ξίδι. Κόψτε τον σε μερίδες. Ετοιμάστε τη μαρινάτα και βάλτε τα κομμάτια του λαγού μέσα σ'αυτή. Αφήστε τα στη μαρινάτα, στο ψυγείο 2 έως 6 ημέρες. Για να καθαρίστε ευκολότερα τα κρεμμυδάκια, βουτήξτε τα σε νερό που βράζει και αφήστε τα να σταθούν περίπου 30 λεπτά. Σοτάρετε τα λίγα λίγα στο λάδι και στραγγίστε τα. Στο ίδιο λάδι σοτάρετε τα κομμάτια του λαγού, αφού τα βγάλετε από τη μαρινάτα και τα στραγγίσετε. Περάστε τη μαρινάτα από σουρωτήρι και ρίξτε την στην κατσαρόλα με τον λαγό. Ρίξτε αλάτι, πιπέρι, τη δάφνη, το μπαχάρι, το πιπέρι και τη ντομάτα. Σκεπάστε και βράστε τον λαγό για 15 λεπτά. Προσθέστε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και συνεχίστε το βράσιμο, ώσπου να μαλακώσουν τα κρεμμυδάκια και να δέσει η σάλτσα. Εάν τα κρεμμυδάκια μαλακώσουν πριν δέσει η σάλτσα, στραγγίστε τη σε μια κατσαρόλα και συμπυκνώστε την. Όταν δέσει, ρίξτε την στην κατσαρόλα με το στιφάδο. Βάλτε τα κομμάτια του λαγού στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας και αραδιάστε τριγύρω τα κρεμμυδάκια. Σερβίρετε το στιφάδο ζεστό. Όσο περισσέψει, φυλάξτε το στο ψυγείο. Τη δεύτερη μέρα είναι ακόμη πιο νόστιμη.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
να υποθέσουμε οτι στο επόμενο Angela exclusive θα εχει πιάτα με το συγκεκριμένο φαγητό; :headbang3
ο λαγός πάλι ξέφυγε! χτυπά και φεύγει.
Angela exclusive δεν γνωρίζουμε αν και πότε θα ξαναέχει
lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
νομίζεις...εγώ΄ξέρω...ο λαγός πάλι ξέφυγε! χτυπά και φεύγει.
Angela exclusive δεν γνωρίζουμε αν και πότε θα ξαναέχει
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
πατέρα...
κοίτα...δεν εννοούσα εσένα...άλλωστε δεν είσαι ο μόνος λαγός...αλλά πάλι...είσαι και απειλητικός...
θα κάνουμε μοσχάρι στιφάδο που μου αρέσει! την βρήκα τη λύση! ικανοποιημένος;
TAFTAAR
Ανώτερος
- Εγγρ.
- 25 Ιουλ 2007
- Μηνύματα
- 22.577
- Κριτικές
- 13
- Like
- 202
- Πόντοι
- 6.125
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
μέσα στους επόμενους μήνες σίγουρα μάλλον, υποθέτω ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κάτι ίσως να οργανωθεί!!!
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
από ότι βλέπω σου αρέσει η ελαφριά κουζίνα...
στο συγκεκριμένο, απλά δεν τρώει κανείς άλλος. υπάρχει ένα θέμα βέβαια μετά γιατί μυρίζει αλλά...
osie.0909
Μέλος
- Εγγρ.
- 7 Νοε 2007
- Μηνύματα
- 5.347
- Κριτικές
- 2
- Like
- 8
- Πόντοι
- 66
Καλησπερα στιs κουκλεs και στουs μαγκεs
καλησπέρα.
μέσα στους επόμενους μήνες σίγουρα μάλλον, υποθέτω ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κάτι ίσως να οργανωθεί!!!
σημείωσε ημερομηνία 17 Μαΐου 2012. θα τα πούμε εκεί.
lagonisian
Τιμημένος
- Εγγρ.
- 11 Ιουν 2011
- Μηνύματα
- 12.585
- Κριτικές
- 284
- Like
- 13.015
- Πόντοι
- 26.470
νομίζω ότι μάλλον θα γίνει στης 25 δεκεμβρίου του 2012....με την καταστροφή του κόσμου...εμείς θα πίνουμε...