Νέα

Πού είναι η μπουγάτσα του Σαλονικιού;

  • Μέλος που άνοιξε το νήμα jaygatsby
  • Ημερομηνία ανοίγματος
  • Απαντήσεις 187
  • Εμφανίσεις 7K
  • Tagged users Καμία
  • Βλέπουν το thread αυτή τη στιγμή 3 άτομα (0 μέλη και 3 επισκέπτες)
OP
OP
jaygatsby

jaygatsby

Μέλος
Εγγρ.
5 Αυγ 2010
Μηνύματα
7.896
Κριτικές
1
Like
346
Πόντοι
86
Ξέρετε και από Πεϊνιρλί βλέπω.

Θεσσαλονίκη το καλύτερο πεϊνιρλί το φτιάχνουν οι φούρνοι της Καλαμαριάς (συνοικίας με πρόσφυγες Πόντιους) που μάλλον το έφεραν από εκεί.

Στην Τουρκία το έδεσμα αυτό λέγεται Trabzon pide, πίτα της Τραπεζούντας και δεν είναι μόνο peynirli δηλαδή "με τυρί", peynir αλλά και kimanli δηλαδή με κιμά.

 

Επισκέπτης
Ξέρετε και από Πεϊνιρλί βλέπω.

Θεσσαλονίκη το καλύτερο πεϊνιρλί το φτιάχνουν οι φούρνοι της Καλαμαριάς (συνοικίας με πρόσφυγες Πόντιους) που μάλλον το έφεραν από εκεί.

Στην Τουρκία το έδεσμα αυτό λέγεται Trabzon pide, πίτα της Τραπεζούντας και δεν είναι μόνο peynirli δηλαδή "με τυρί", peynir αλλά και kimanli δηλαδή με κιμά.
Σαν το λαχματζουν δηλαδη?
 

mounitsa

Ενεργό Μέλος
Εγγρ.
21 Οκτ 2006
Μηνύματα
20.860
Like
13
Πόντοι
366
Trabzon pide και με αυγουλακι στη μεση :rockon:
 
OP
OP
jaygatsby

jaygatsby

Μέλος
Εγγρ.
5 Αυγ 2010
Μηνύματα
7.896
Κριτικές
1
Like
346
Πόντοι
86
Πεινιρλί
 

Συνημμένα

  • peynirli-2web.jpg
    peynirli-2web.jpg
    223,6 KB · Εμφανίσεις: 44
  • peynirlipide.jpg
    peynirlipide.jpg
    39,8 KB · Εμφανίσεις: 12
OP
OP
jaygatsby

jaygatsby

Μέλος
Εγγρ.
5 Αυγ 2010
Μηνύματα
7.896
Κριτικές
1
Like
346
Πόντοι
86
Κιμανλί
 

Συνημμένα

  • kiymali-pide-tarifi.jpg
    kiymali-pide-tarifi.jpg
    54 KB · Εμφανίσεις: 12

gusmx5

Μέλος
Εγγρ.
6 Ιαν 2007
Μηνύματα
3.138
Κριτικές
6
Like
69
Πόντοι
16
:fuck2:προτιμω μουνι πεινιρλι.....
 
OP
OP
jaygatsby

jaygatsby

Μέλος
Εγγρ.
5 Αυγ 2010
Μηνύματα
7.896
Κριτικές
1
Like
346
Πόντοι
86
lahmacun, πρόκειται με κάτι που μοιάζει με πίτσα, το έτρωγε ο Σύρος σύζυγος της καλύτερης φίλης της εν διαστάσει Ρουμάνας συζύγου μου  :-
 

Συνημμένα

  • Lahmacun.jpg
    Lahmacun.jpg
    134,1 KB · Εμφανίσεις: 60

Stories

Νέο!

Stories

Top Bottom