ΚΑΥΤΗ ΣΑΡΑΝΤΑΡΑ
Call-Girl
- Εγγρ.
- 25 Οκτ 2015
- Μηνύματα
- 5.820
- Like
- 489
5 συλλήψεις για πλιάτσικο ...
Είπαμε ... Μέτριος Λαός ...
δρυος πεσουσης ..πας ανηρ ξυλευεται
5 συλλήψεις για πλιάτσικο ...
Είπαμε ... Μέτριος Λαός ...
Και επειδή δεν σαρώνουμε στις γυναίκες, ας ξεκινήσουμε με μία συνταγή για να περνάμε την ώρα μας. Βέβαια την τελευταία φορά που ανήρτησα συνταγή, αυτή κατακεραυνώθηκε από τον κ. loytsos. Ας ελπίσουμε αυτή την φορά να έχουμε μεγαλύτερη επιτυχία ...
Fesengoun (το βασιλικό περσικό φαγητό)
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό κρέας (ό,τι κρέας θέλετε)
1/2 κιλό καρύδια
χυμός από ένα λεμόνι
2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας
2 χούφτες σταφίδες
Πώς το κάνουμε:
Βάζετε τα καρύδια στο μούλτι και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν πολύ πολύ ψιλά, σαν σκόνη.
Τα ρίχνετε σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε νερό τόσο όσο περίπου το διπλάσιο απο το ύψος των καρυδιών.
Ρίχνετε μέσα τον πελτέ και το χυμό λεμονιού.
Βράζετε όλα τα παραπάνω για 5-10 λεπτάκια.
Στη συνέχεια, και ενώ βράζουν ρίχνετε μέσα το κρέας, προσθέτετε λίγο αλάτι και χαμηλώνετε τη φωτιά αφήνοντας να σιγοβράσει για αρκετή ώρα.
10 λεπτά πριν το σβήσετε ρίχνετε μεσα τις σταφίδες.
Αν όταν το σβήσετε σας φανεί λίγο "νερουλό" μην ανησυχήσετε! Όσο κρυώνει, δένει και η τελική όψη της σάλτσας δεν είναι τελείως σφιχτή.
Σερβίρετε βάζοντας ρύζι (μπασμάτι κατα προτίμηση) στο πιάτο και ρίχνοντας από πάνω το κρέας με τη σάλτσα του ώστε να "ποτίσει" λιγάκι το ρύζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κρέας που προτείνεται για τη συνταγή είναι κρέας από πουλερικά όπως γαλοπούλα ή κοτόπουλο σε μπούτι ή κομμάτια και επίσης γίνεται εξαιρετικό με κρεας κυνηγιού, πχ λαγός ή κουνέλι. Φτιάχνεται όμως κάλλιστα με οποιοδήποτε άλλο κρέας και γίνεται πολύ νόστιμο. Αυτό που χρειάζεται είναι το κρέας να σιγοβράζει για πολλή ώρα, όσο περισσότερο, τόσο πιο καλά. Ενδεικτικά, μισό κιλο κοτόπουλο σε κομματάκια εγω τα βράζω πάνω από μία ώρα. Όσο θα βράζει θα δείτε το λάδι από τα καρύδια να ανεβαίνει πάνω, αυτο είναι που νοστιμίζει το φαγητό.
Η αυθεντική συνταγή δεν έχει πελτέ ντομάτας, αλλά πάστα απο άγρια ροδιά, όμως επειδή εγω δεν έβρισκα, η φίλη μου μου είπε πως μπορώ να το αντικαταστήσω άνετα. Απλά το αναφέρω μήπως κάποιος-α διαθέτει!
Και ένα τελευταίο μυστικό: το φαγητό αυτό αφού κρυώσει καλό είναι να μην ξαναζεσταθεί γιατι "κόβει" και αλλοιώνεται ελαφρώς η γεύση του. Εάν θέλετε να το φάτε την επόμενη μέρα ζεστάνετε απλά καλά το ρύζι ή ό,τι άλλο το συνοδεύει. Διατηρείται όμως για μέρες στο ψυγείο χωρίς να χαλάσει, μιας που το προστατεύει το δικό του λάδι, αυτό που έχουν "βγάλει" τα καρύδια.
Καλημέρα πσαρά μου. Δεν τα φάγανε. Απλά δεν τα χρησιμοποιήσανε γιά το σκοπό που δώθηκαν και δυστυχώς ούτε προκειται......
...
Καλημέρα λατρεμένοι μου κύριοι..
Κάπου διάβασα για τα περίφημα εκατόν πενήντα εκατομμύρια του μοντέλο..
Όχι επί μολυβιατη ήτανε.. Ποιος ξέρει αν δεν τα φάγανε κι αυτά οι αλήτες.
Καλημέρα και από μένα.
Να σας πω ότι εχθές δοκίμασα τη συνταγή του blizzard (που βρίσκεται 19805 σελίδες πίσω)
και ήταν εξαιρετική!
***νωρίς το θυμήθηκα
Ανάθεμα κι αν ξέρει να κάνει ένα αβγό βραστό ...Καλημέρα και από μένα.
Να σας πω ότι εχθές δοκίμασα τη συνταγή του blizzard (που βρίσκεται 19805 σελίδες πίσω)
και ήταν εξαιρετική!
***νωρίς το θυμήθηκα
Ανάθεμα κι αν ξέρει να κάνει ένα αβγό βραστό ...
Ανάθεμα κι αν ξέρει να κάνει ένα αβγό βραστό ...
Στη χειρότερη, παραγγέλνετε και ένα σουβλάκι βρε αδερφέ!φτου....παλι θα πεινασουμε δηλ?
Καλημέρα και από μένα.
Να σας πω ότι εχθές δοκίμασα τη συνταγή του blizzard (που βρίσκεται 19805 σελίδες πίσω)
και ήταν εξαιρετική!
***νωρίς το θυμήθηκα
τα παιδιά που μεγαλώνουν εδώ βιώνουν καθημερινά την αδιαφορία του διπλανού τους, την κουτοπονηριά, την προχειρότητα και την απαξίωση!
Τα παραδείγματα που έχουν δίπλα τους, από τους γονείς τους, τους γειτόνους τους μέχρι και τους πολιτικους είναι αρκετά για να τα βάλουν σε λάθος δρόμο!
Δεν υπάρχει ούτε καν φιλότιμο...
Κάποτε κάποιος είχε πει:
ἰδὼν δὲ ὁ Πιλᾶτος ὅτι οὐδὲν ὠφελεῖ, ἀλλὰ μᾶλλον θόρυβος γίνεται, λαβὼν ὕδωρ ἀπενίψατο τὰς χεῖρας ἀπέναντι τοῦ ὄχλου λέγων· ἀθῶός εἰμι ἀπὸ τοῦ αἵματος τοῦ δικαίου τούτου· ὑμεῖς ὄψεσθε.
τότε o όχλος απήντησε:
τὸ αἷμα αὐτοῦ ἐφ᾿ ἡμᾶς καὶ ἐπὶ τὰ τέκνα ἡμῶν.
Πολλάαα χρόνια μετά........εσείς οι κυβερνώντες κρατήστε τα οφίτσια σας αλλά να ξέρετε στα χέρια σας έχετε αίμα αθώων.
Ζήστε με αυτό.