ο ελληνας σαν καταναλωτης ειναι μαλακας.
και σκατα να του δωσεις,αν του τα προμοταρης καλα θα τα φαει και θα γλυφει τα δαχτυλσ του. τα ιδια σκατα αν του τα δωσεις χωρις προμο καλο θα σε φτυσει.
προ κρισης σκοτωνοτανε ο μαλακας ο ελληνας για ενα τραπεζι στα μπαρ-ρεστοραντ, και πληρωνε 10αρικα σε ποτα και 20αρικα σε μπριζολες απο κολομερια σκυλου με γαρνιτουρα απο κουραδοφυλλα αλλα ηξερε οτι τα μαγειρευε ο διασημος σεφ χουαν-γαμησε με,και τωρα παει στα ιδια μπαρ-ρεστοραντ και πινει καφε με 4-5 ευρω και τρωει ενα σκασμο κουλουρακια τζαμπα για να κοψει την πεινα του,αλλα ειναι μεσα στην κυριλα. και εδω σκαει η ιδεα του μικελ με ενα φτηνο κονσεπτ και εξυπνο στησιμο,και ο χωριατακος και η πουτανιτσα βρισκουν το στεκι που μπορει να την βγαλουν 5 ωρες με ενα καφε, να καμακωσουν και να καμακωθουν απο τον περαστικο λιγουρι που πινει καφε με τα κερματα της γιαγια του,αλλα και απο την περαστικη χωριατοπουλα που ψωνισε στρινγκ με 1 ευρω απο το κινεζικο,αλλα ο καφες που περνει πακετο πρεπει να ειναι σε ποτηρι απο το μικελ.
οσο για τα περιεργα μερη που παει και ανοιγει οπως λετε,ειναι αντισταθμισμα στα καλα σημεια που εχει κανει καταστηματα. στηνοντας μαγαζια με μικρο κοστος σε περιφερειακα και σημεια εκτος κεντρων, δημιουργει-καθιερωνει <<ονομα>>για να μπει πιο ευκολα σε κεντρικα σημεια,οπου ειναι μεγαλος ο ανταγωνισμος. σε μια επαρχιακη πολη που συνηθως οι περισσοτεροι πανε για καφε στο μαγαζι καποιου γνωστου τους, η επειδη δουλευει καποιος φιλος τους εκει, ο μονος τροπος για να παρει μεριδιο ενα μαγαζι τυπου μικελ,πρεπει να εχει ονομα καλο μεσα στον εγκεφαλο του βλαχοχωριατη. στο μικελ να καθετε ο βλαχοχωριατης,και ας πινει καφε απο σκατα,δεν τον πειραζει. πριν λιγα χρονια τα ιδια γινοτανε με τα φλο καφε, τα οποια ειναι εντελως απαξιωμενα τωρα και σχεδον τα πιο πολλα υπολειτουργουν. το ιδιο θα γινει και με τα μικελ σε καμια 5ετια μολις κανουν το κυκλο τους,η βρεθει κατι αλλο απο κατι καποιον αλλον.