συμφωνω ! αλλα ψητο θα φαμε και την κυριακη ! σημερα ειναι για μεζε ! γλυκαδια και τετοια.... στην βαρη ειναι βιομηχανοποιημενα.... παμε καλυβια! στον κουρκα ! (κουρκας η μουρουζης = η μεγαλυτερη βιομηχανια κρεατος στην αττικη ισωσ και σολη την ελλαδα)
το oro-toro ειναι ισως ο,τι πιο πιασο-κωλέ εχω παει χωρις να το αξιζει. και το ''σχεδον ωμη'' παιζεται. αν γουσταρεις στην κανουν και καρβουνο. εχει 5-6 τροπους ψησιματος..