Chat room/Έχεις pm/Spam/Άρλεκιν thread

[Αλιντισσα]

;)

Έστω..

 

[mounitsa]

ρωτα τη μανα σου!
ή εστω τη μιλφάρα μηπως ξέρει!
ψηθηκα με αυτη την συνταγη!
πρεπει να'ναι καλο πραμα αυτο το πρασο!

θες και συνταγη για πρασοπιτα με σπιτικο φυλλο που τα σπαει?

 

[pistolero]

  σε χοτελι 

ρωτα τη μανα σου!
ή εστω τη μιλφάρα μηπως ξέρει!
ψηθηκα με αυτη την συνταγη!
πρεπει να'ναι καλο πραμα αυτο το πρασο!

Μισο 

 

[sinnerman]

 και αμα τους πεις για κροκο,θα αρχιζουν να σπαζουν ολα τα αυγα της καρτελλας
 να σου δειξουν εναν...


 
σε αυτο δεν εχεις αδικο,ξεμωραμενοι γεροπαραληδες,γαμω τα λεφτα σας  

πολυ χρημα δικε μου....γκειτζ ..τζακερ..μερικοι που ξερουν απο διακοπες..

 

[Antigoni367]

θες και συνταγη για πρασοπιτα με σπιτικο φυλλο που τα σπαει?

αμε!
το ξερω οτι τα σπαει η πρασοπιτα!
αλλα ρε φιλεναδα το φυλλο δυσκολο για αρχαριο
να παρω το ετοιμο???

 

[gl]

ρωτα τη μανα σου!
ή εστω τη μιλφάρα μηπως ξέρει!
ψηθηκα με αυτη την συνταγη!
πρεπει να'ναι καλο πραμα αυτο το πρασο!

Πρασοσέλινο κοκκινιστό
     

Υλικά για 4-5 άτομα
5 πράσα
1 σελινόριζα
1 ρίζα σέλινο
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ
2 κουτ σούπας πελτέ
Χυμό από 1 λεμόνι
1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 κοφτό κουτ γλυκού μπούκοβο
Αλάτι, πιπέρι


Καθαρίζετε τα πράσα, πετάτε τα εξωτερικά φύλλα και τα σκληρά πράσινα. Κόβετε τα πράσα σε ροδέλες.

Ξεφλουδίζετε τη σελινόριζα και τη κόβετε σε χοντρές φέτες. Πλένετε τη ρίζα το σέλινο καλά, αφαιρείτε την άκρη της και τη χοντροκόβετε.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε καλά. Ρίχνετε ταυτόχρονα το τριμμένο κρεμμύδι, το σέλινο, τη σελινόριζα και τα πράσα. Τα σοτάρετε ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να στεγνώσει η κατσαρόλα από το λάδι.

Ρίχνετε μέσα τη ντομάτα κονκασέ, διαλύετε τον πελτέ σε 1 νεροπότηρο νερό και τον αδειάζετε μέσα. Προσθέτετε ακόμα ½ νεροπότηρο νερό και αφήνετε να πάρει βράση.

Αλατίζετε, πιπερώνετε, ρίχνετε το μπούκοβο και το μοσχοκάρυδο, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό να βράσει με σκεπασμένη τη κατσαρόλα περίπου για ½ ώρα και μέχρι να πήξει η σάλτσα και τα πράσα να γίνουν τρυφερά.

Αποσύρετε το φαγητό από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα το χυμό λεμονιού. Το φαγητό τρώγεται και ζεστό και κρύο.

Σημείωση. Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε άσπρο χωρίς να βάλετε καθόλου ντομάτα, αλλά να το βράσετε απλά και μόνο μαζί με ζεστό νεράκι. Σε αυτή τη περίπτωση διπλασιάστε τη ποσότητα του λεμονιού.


ε εσυ βγαλε το σελινο και βαλε καροτο.....

 

[Αλιντισσα]

αμε!
το ξερω οτι τα σπαει η πρασοπιτα!
αλλα ρε φιλεναδα το φυλλο δυσκολο για αρχαριο
να παρω το ετοιμο???

Ναι καλέ ,έτοιμο πάρτο..και την πρασόπιτα έτοιμη πάρτην να τελειώνεις  

 

[sinnerman]

εγω εννοουσα το επαναστατης ποπολαρος βασικα και γιατι οι ποπολαροι ειναι μονο ζακυνθινοι? γενικα στα επτανησα δεν το χρησιμοποιουν οπως και τα λοιπα με ιταλικη ριζα?


εγω ειμαι low budget τουριστας ομως ρε μωρο...καμπινγκ, χοστελ κανα b&b τετοια πραγματα...που με τρεχεις τωρα στην πηγη του κεφαλαιου?

Αν αντεχεις τα κλωτσοσκαμπιλα...μη σε ανησιχει τιποτα....εδω ειμαι εγω....

 

[pistolero]

Λοιπον τροπος παρασκευης=
Τσιγαριζουμε το κρεμυδακι,μετα απο λιγο ριχνουμε το καροτακι και το τσιγαριζουμε και αυτο,στη συνεχεια προσθετουμε το πρασο,το γυρναμε λιγο και αυτο και μετα προσθετουμε φρεσκια ντοματουλα,προσθετουμε οσο νερο χρειαστει,μετα το περιχυνουμε με αβγολεμονο 

 

[sinnerman]

Λοιπον τροπος παρασκευης=
Τσιγαριζουμε το κρεμυδακι,μετα απο λιγο ριχνουμε το καροτακι και το τσιγαριζουμε και αυτο,στη συνεχεια προσθετουμε το πρασο,το γυρναμε λιγο και αυτο και μετα προσθετουμε φρεσκια ντοματουλα,προσθετουμε οσο νερο χρειαστει,μετα το περιχυνουμε με αβγολεμονο 

ρε μαλακα..πας καλα?  τι εισαι νοικοκυρουλα και ανταλασεις συνταγες.....δεν παμε καλαααααααααααααααααα

 

[lustforlife]

Ναι καλέ ,έτοιμο πάρτο..και την πρασόπιτα έτοιμη πάρτην να τελειώνεις  

μην ξεφτιλιστεις παλι

 

[mounitsa]

Αν αντεχεις τα κλωτσοσκαμπιλα...μη σε ανησιχει τιποτα....εδω ειμαι εγω....

γιατι να φαω κλωτσιες? επειδη δεν καταλαβα οτι το ποπολαροι το λενε στη ζακυνθο?

ρε μαλακα..πας καλα?  τι εισαι νοικοκυρουλα και ανταλασεις συνταγες.....δεν παμε καλαααααααααααααααααα

πφφφφφ τι σωβινιστικα καταλοιπα ειναι αυτα? αντρας που μαγειρευει=θεος...

 

[pistolero]

ρε μαλακα..πας καλα?   τι εισαι νοικοκυρουλα και ανταλασεις συνταγες.....δεν παμε καλαααααααααααααααααα

Μαν,δεν με πιανεις  ;) δεν ξερουν που δεν ξερουν να γαμιουνται,τουλαχιστον να μαθουνε να κανουν ενα πιατο ριμαδοφαι  ;)

 

[lustforlife]

κουκλα εισαι κοριτσαρα μου

 

[mounitsa]

Ναι καλέ ,έτοιμο πάρτο..και την πρασόπιτα έτοιμη πάρτην να τελειώνεις  

φτου σου μωρη ακαματρα

 

[gl]

κουκλα εισαι κοριτσαρα μου

 

[sinnerman]

γιατι να φαω κλωτσιες? επειδη δεν καταλαβα οτι το ποπολαροι το λενε στη ζακυνθο?


πφφφφφ τι σωβινιστικα καταλοιπα ειναι αυτα? αντρας που μαγειρευει=θεος...

συμφωνο και εγω μαγειρευω......το να ανταλασεις συνταγες στο μπου με τις ανεπροκοπες ειναι αλλο...
Κλωτσιες γιατι θα βαρεθουμε γρηγορα τα απλα χαστουκακια...

 

[Antigoni367]

Λοιπον τροπος παρασκευης=
Τσιγαριζουμε το κρεμυδακι,μετα απο λιγο ριχνουμε το καροτακι και το τσιγαριζουμε και αυτο,στη συνεχεια προσθετουμε το πρασο,το γυρναμε λιγο και αυτο και μετα προσθετουμε φρεσκια ντοματουλα,προσθετουμε οσο νερο χρειαστει,μετα το περιχυνουμε με αβγολεμονο 

ευχαριστω πολυ μαν!!!
:-* :-* :-* :-*

 

[lustforlife]

α ρε κωλομπαρα του ελεους...

 

[gl]

α ρε κωλομπαρα του ελεους...

δεν σε βρεχει.....φτυνουν